从本周二（1月17日）开始，西雅图和金郡食客将能更加准确地了解本地餐厅的食品安全情况。通常每家餐厅都应该向顾客证明自己在食品安全检查中的违规情况，这次金郡决定升级评估系统，用emoji体现。西雅图&金郡公共卫生处（Public Health Seattle and King County ）17日正式公布了新的餐馆评级系统，评估金郡多地，多达11000多家餐馆在食品安全检查中的表现。
新评级系统将反映餐馆在一些重要领域的表现，如适当控制食物的温度、采用安全的处理食物方式等。届时，每家餐厅都必须将评级悬挂在邻近入口的窗户明显位置，用emoji表情显示餐厅评分。
餐馆的评级共分为四个等级，幷以不同的颜色和emoji表情体现：
一是优秀（Excellent），以深绿色和大笑表情体现，表明该餐馆在最近四次检查中没有或几乎没有严重违规行为；
二是良好（Good），以浅绿色和开心表情体现，表明该餐馆在最近四次检查中有几次严重违规行为；
三是还可以（Okay），以黄色和微笑表情体现，表明该餐馆在最近四次检查中有多次红色严重违规行为；
四是需要改进（Need to Improve），以灰色和悲伤表情体现，表明该餐馆曾于去年被卫生部门要求停业，或是需要多次复查以加强食品安全。
民众可以编写手机短信「king food」发送至468311，获取更多关于新评级系统的信息。信息包括英语、西班牙语、简体中文、繁体中文、韩语等八种不同语言版本。
金郡执行官道·康斯坦丁于17日上午在位于第35大道的餐馆「西西雅图鱼屋」（West Seattle Fish House）为新的评级系统和最终设计揭幕。
一位本地律师比尔·马勒（Bill Marler）表示，在代理过上百起因食品安全引起的疾病案件后，他认为这个评分系统可以很好地帮助顾客判断。他说：「公众了解越多信息越好。这个举措很好，很高兴西雅图和金郡这么做。」
金郡是全美第一个将食品安全评级分为4项而不是1项的郡县。