Pear Delicatessen and Shoppe-开在Pike Place Market的Pear Delicatessen and Shoppe强调著当地烤的面包，餐厅自己烤的肉。配上一杯retro sode就是绝佳的一餐。（1926 Pike Pl Seattle, WA 98101/ 206-443-1926）
Delicatus-有着在Benaroya Hall的一家新分店，Delicatus的菜单提供给食客们非常多的选择。强调著用当地食材，这家餐厅不仅仅有着传统的三明治选择，更有许多创新的三明治。（103 1st Ave S Seattle, WA 98104/ 206-623-3780）
Tat’s Delicatessen-食客们在这家餐厅可以在大约三十种三明治中挑选。有着美国东部的风格，菜单上也提供Tat’strami，一种普通三明治与cheesesteak的结合。（159 Yesler Way Seattle, WA 98104/ 206-264-8287）
Salumi-这家餐厅最有名的餐点就是porchetta与meatball sandwich，不过不管食客们选择哪样餐点，都不会错。（309 3rd Ave S Seattle, WA 98104/ 206-621-8772）
Rain Shadow Meats Squared-这家餐厅的特色就是顾客们能够看到厨师们是如何处理三明治里的肉类。最被推荐的肉有corned beef brisket, housemade roast beef等，而这家的porchetta也是值得一尝的。（404 Occidental Ave S Seattle, WA 98104/ 206-467-4854）
Saigon Deli-来到这家餐厅一定要尝的便是又便宜又好吃的越式三明治。食客们可以尝尝Banh Mi Thit Nuong，其中的grilled pork, cilantro等材料都非常美味。（1237 S Jackson St Seattle, WA 98144/ 206-322-3700）
The Swinery-这家在西雅图西部的肉铺也有卖汉堡与三明治。汉堡与三明治中的猪肉也由各种烹调方式制成。来到这家肉铺的顾客们一定要尝尝The Swinery Spectacular。（3207 California Ave SW Seattle, WA 98116/ 206-932-4211）
Hitchcock Deli Georgetown-Brendan McGill将他在Bainbridge的三明治店拓展到Georgetown。食客们可以从18种不同三明治中做选择。（6003 12th Ave S Seattle, WA 98108/ 206-582-2796）
Smarty Pants-这家在Georgetown有着摩托车主题的餐馆有着许多三明治选择。而它的一大特色便是顾客们能够不加钱就将各种三明治变成素食的。（6017 Airport Way S Seattle, WA 98108/ 206-762-4777）