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星巴克停业培训 损失1500万美元销售额

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星巴克首席执行官霍华德•舒尔茨(AP Photo/Elaine Thompson)

(编译:钟咏钰)全国8,000家星巴克于周二(5月29日)下午关闭,为员工提供反偏见培训。

有此培训是因发生于4月12日,两名非裔美籍男子在费城星巴克的被捕事件。当时他们要求使用卫生间,然后坐下来,但并没有购买任何东西。一名员工要求他们离开,当他们提出抗议时,该员工选择报警处理。

周二的培训集中在「无意识的偏见」上。根据人力资源咨询NeuroLeadership Institute负责人大卫•罗克的(David Rock)的说法,想要教导一个人意识到自己的偏见几乎是不可能的,但有可能教导其他人来发现这些偏见。这就是星巴克正在采取的方法。

星巴克新协议的一部分要求员工在要求顾客离开前获得其他人的意见。星巴克创始人霍华德•舒尔茨(Howard Schultz)告诉哥伦比亚广播公司,这将是公司历史上最大的「变革时刻」之一。他说:「星巴克不只是咖啡,它更是一种体验,很少有品牌达到星巴克的水平。人们会对一个品牌感觉良好,是因为这个品牌肩负著责任。」

国际危机通讯公司首席执行官理查德•列维克(Richard Levick)表示,舒尔茨选择了教科书式的做法,尽管这将使星巴克损失高达1500万美元的销售额。

与此同时,在星巴克关门培训的这周二,芝加哥正在进行一个要求人们从非裔美籍店主的咖啡店购买饮料的计划。非星计划(Black Star Project)正在社交媒体上组织数百家非裔美籍的咖啡馆,鼓励他们一起工作,并且吸引新客户。菲利普•杰克逊(Phillip Jackson)参与了该项目,并表示已有400家咖啡店加入这一计划。

杰克逊告诉哥伦比亚广播公司:「我们希望所有美国人都可以尝试在非裔美国人的咖啡店购买饮品,我想他们都会非常惊喜。他们会找到质量好的产品,而且他们会帮助重新发展这些店铺所在的社区。」

实际上,他认为星巴克针对这次逮捕事件采取了错误的做法。

「与其在他们所做过的错事上花费1亿美金控制损失,倒不如与我们合作,以改善他们有许多店铺所在的社区。」

周二上午,约翰•迪克森(John Dickerson)将这个问题提交给舒尔茨。

舒尔茨回答:「我们不仅要做这些,我们已在美国以往没有星巴克的各城市开设了专卖店,像弗格森(Ferguson)。我们已经做到了这一点,并成为社区希望的指路明灯,证明这些社区是很多企业的优良商业机会。其他企业也可以跟随我们的步伐进驻这些社区。在过去的几年里,我们雇用了10万名18-24岁的年轻孩子,他们主要是没有工作的各种族年轻人。所以,我们已经在做这些事情了。」

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