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西雅图满足你视觉享受的餐厅

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文 | Zita Lam

随着温度骤暖,花开灿烂,是时候换上一套春季的衣裳,欣赏西雅图阳光明媚的景色。而能够在一览城市的风光下,吃着一顿美食,都是一翻享受,以下这些餐厅酒廊将满足你视觉和味觉的愿望!

Mountaineering Club

Image/Suzi Pratt

全新的Graduate Seattle 酒店设有一个引人注目的屋顶酒吧Mountaineering Club。 酒吧供应以海鲜为主的菜单,包括生牡蛎、蛤蜊杂烩、三文鱼配牛油果涂抹和吐司和虾浓汤等等。 他们还有制作s’mores的工具包,让客人在户外边欣赏风景,边在煤炭上制作 s’mores和喝着他们的鸡尾酒。

Aerlume

Image/Aerlume

这间位于派克广场的新餐厅让你可以俯瞰西雅图海滨,看着无尽的艾略特湾。这高级餐厅的菜单以西北采购的食材为主,和利用自家农场的材料,制作华丽而新鲜的美食,例如蜂蜜坚果南瓜馄饨、烤西班牙章鱼和鸡肝慕斯等。他们的环境宽敞,户外足以容纳 48人,而室内则可容纳 80人,还有几个私人用餐空间供派对用途。

The Fisherman’s Restaurant & Bar

Image/The Fisherman’s Restaurant & Bar

位于西雅图海滨的The Fisherman’s Restaurant & Bar 就在摩天轮邻近,以海鲜为主题的菜单还有寿司卷和鱼生饭,到意粉和三文治不等供不同合味的客人选择。他们的日落欢乐时光在星期一至五的下午4点至6点进行。

Fog Room

Image/Fog Room

在西雅图市中心第二大道上方的Fog Room 酒廊集饮料、小吃和壮丽的景色于一身。 现代时尚的设计营造出独特的屋顶环境,在16层的户外餐厅空间俯瞰西雅图熙熙攘攘的景色,加上充满活力的音乐、当地采购的食材和自家制的鸡尾酒,绝对让人流连忘返。

Place Pigalle

Image/Place Pigalle

这餐厅专门提供时令菜单,结合了当地食材和各种烹饪传统。 他们的菜肴被形容为「总是很巧妙,总是很有趣,总是很新鲜……非常成功。」客人可观望美妙的艾略特湾和奥林匹克山,而其屡获殊荣的葡萄酒单亦是值得一去的原因!


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