(温哥华消息) 中国食肆大奖宣布2019年度温哥华《食客心水之选大奖》23个大奖得奖名单,食客过去35天以3700份提名及32796票官网和微信票选出炉。
《食客心水之选大奖》一向是食客期待参与打造年度中华饮食指南的城中盛事,这份饮食指南让更多食客甚至是旅游访客,能透过各奖项加深对中华菜系认识和温哥华最新饮食热潮。历届得奖结果也成为本地餐饮业界指标,为食客提升整体餐饮和服务体验达到优质水准。
赛果焦点
「最佳炸子鸡」: 炸子鸡又称脆皮鸡或脆皮炸子鸡,是一种粤式炸鸡主菜,常见于广东、香港和澳门食肆,也是传统婚庆宴会上指定菜式。温哥华皇朝海鲜酒家的炸子鸡以香脆油炸,洒上芝麻,获食客票选为「最佳炸子鸡」全城之最。
「最佳红油抄手」: 四川话称馄饨为抄手,红油抄手是四川街头美食,加以辣油酱料食用。本拿比丽晶广场炒手王主打不同配搭的红油抄手,获食客高票选出为此奖项之最佳食肆。
「最佳豆腐花」: 烈治文 iTofu 主打豆腐花甜品,兼备多款人气口味甚至是咸味豆腐花,在一众提名食肆中获食客票选为年度城中之最。
「最佳甜品店」: 糖百府以港式糖水甜品制造怀旧兼创意回忆,获大部份食客票选为年度城中之最。
过往10届,已吸纳众多网民参与提名投票。表扬22个奖项中获最高票数食肆,颁「全城人气大奖」,由9度蝉联「最佳烧味店」的烈治文明家烧腊专家最后以1022票独得。此店近年更获众多国际媒体专访报道,人气绝对爆灯。
在正式登陆温哥华前,已经备受食客期待的国际知名餐饮品牌海底捞火锅,于烈治文开业刚刚3个月已获得食客以提名投票支持,同时夺得「最佳新食肆」及「最佳火锅店」大奖,绝对是将优质水准带来温哥华的典范。
回馈食客踊跃投票,本年度特别将每个项目获得第二最高票数食肆列为优选推介,让大众食客在走访得奖食肆之时,同时能尽享更多优质餐饮体验。
2019年度中国食肆大奖 – 大温哥华《食客心水之选大奖》得奖名单
(共 23个奖项)
1. 最佳炸子鸡
皇朝海鲜酒家
优选推介: 麒麟海鲜酒家
2. 最佳红油抄手
炒手王
优选推介: 上海一只鼎
3. 最佳豆腐花
iTofu
优选推介: 好好豆品专门店
4. 全城人气大奖
明家烧腊专家
优选推介: 御膳房汤品私房菜,
5. 最佳新食肆(开业少于一年)
海底捞火锅
优选推介: 幸福堂
6. 最佳服务食肆
豆捞坊
优选推介: 海底捞火锅
7. 最佳高级食肆
卅二公馆
优选推介: 麒麟海鲜酒家
8. 最佳点心食肆
颐东大酒楼
优选推介: 福满楼海鲜酒家,
9. 最佳素菜馆
新宝光素食
优选推介: 3G 素菜馆
10. 最佳广东菜食肆
颐东大酒楼
优选推介: 皇朝海鲜酒家
11. 最佳北方菜食肆
御膳房汤品私房菜
优选推介: 品味长安
12. 最佳上海菜食肆
聚
优选推介: 沪江海派料理
13. 最佳四川菜食肆
太二 老坛子酸菜鱼
优选推介: 成都菜馆
14. 最佳湖南菜食肆
田师傅湘菜
优选推介: 川湘港
15. 最佳台式食肆
一芳台湾水果茶
优选推介: 幸福堂
16. 最佳火锅店
海底捞火锅
优选推介: 沸点臭臭锅
17. 最佳粥品或粉面店
粥面馆
优选推介: 老油条大牌档
18. 最佳港式茶餐厅
鹿园鱼汤米线
优选推介: 和丰车仔面
19. 最佳烧味店
明家烧腊专家
优选推介: 百家店(香港仔)烧腊肉食
20. 最佳甜品店
糖百府
优选推介: 鲜芋仙
21. 最佳饼店
金都饼店
优选推介: 新之美饼店
22. 最佳商场食肆
街头美食(鸡蛋仔)-时代坊
优选推介: 香沅桥云南过桥米线
23. 最佳外卖食肆
冒椒啵啵鱼
优选推介: 凤鸣粥面