文 | Zita Lam
「今天吃什么好？」「不知道！随便吧！」—觉得这些对话已经说腻了？每次上网搜寻附近美食却最终选择常去的餐厅？立即收藏以下9月份最新最受欢迎的餐厅，让你不再为觅食而头痛！
Momosan Seattle
504 5th Ave S Seattle, WA 98104
Iron Chef 明星厨师森本雅治（Masaharu Morimoto）最近在华埠国际区历史悠久的Publix大楼内开设了自己的新拉面和居酒屋餐厅 Momosan Seattle，这是该连锁店的第三家分店，也是西海岸的第一家。菜单上有他们家的招牌汤和面条菜肴，以及各种烤鸡肉串，当然还有其自家品牌的清酒。
Eight Row
7102 Woodlawn Ave NE Seattle, WA 98115
这家由新晋厨师大卫·尼科尔斯（David Nichols）主持的农场到餐桌餐厅位于格林湖。餐厅充满尼科尔斯家族在华盛顿州韦纳奇（Wenatchee）的农场食材、宗旨和美学。他们的菜单不停根据时令更新，而现时正值初秋供应的食物包括慢烤羊肉、野牛塔塔配开心果泥和醃制的雷尼尔樱桃。他们还供应本地酿造的啤酒，其室内设计相当有郊区农场的风味。
Haymaker
4706 California Ave SW Seattle, WA 98116
多产明星厨师布莱恩·克莱文格（Brian Clevenger）的第五家餐厅为西西雅图带来了美国小酒馆风味（还有一点法国菜）。克莱文格的其他大多数餐厅都集中于意大利菜式，现在他专注研究肉类的主菜，为食客带来更多新意，例如盐渍蛇河农场猪排和去骨全烤鸭等。如果你想更华丽的享受，可以选择厨师自订菜单，每位$ 75。
Il Nido
2717 61st Ave SW Seattle, WA 98116
因为先锋广场（Pioneer Square）Il Corvo 而广受赞誉的明星厨师迈克·伊斯顿（Mike Easton）在5月下旬于西西雅图的Alki Homestead开设了新的意大利餐厅。菜单包括奇妙的手制意大利面，例如配上豌豆、薄荷和培根的cavadetti。为了带给食客温暖的感觉，餐厅还保留了历史建筑和石制壁炉，而且餐厅坐落位置优美，眺望出外便能欣赏到风景秀丽的海滨美景。
Chef King
101 N 85th St #102 Seattle, WA 98103
位于格林伍德（Greenwood）的新四川餐厅为该社区带来了一些中式的选择。其中最有名的特色菜是冰糖鸭，将鸭与中草药和香料煮沸以调味，然后蒸熟，然后轻轻炸至酥脆，然后用冰糖酱揉搓。 如果你不知道想吃什么，也可以要求厨师烹饪自订菜式！
Dochi
600 5th Ave S Seattle, WA 98104
说到近期最火红火热的食店，又怎能缺少这间甜品店！尽管开业只有几个星期，但这个位于华埠国际区Uwajimaya个小摊档已经引起了很大的回响。Dochi的甜甜圈混合年糕风格，让质感非常耐嚼，而且口味众多包括抹茶奥利饼、芋头果味和越南咖啡天鹅绒蛋糕。每件甜甜圈都装在淡蓝色的盒子里，尤如蒂芙尼的礼物一样，十分可爱！