天气晴朗、暖和之时，不少人喜欢在草地或沙滩，铺一张野餐垫盘腿而坐，与亲朋一边闲聊，一边吃东西，是非常放松的假日活动。年轻人手脚灵巧，不大会觉得坐在地上吃三明治、沙拉、寿司等轻食有什么不舒适；一些长辈坐下、起来可能会有点吃力，记得要贴心扶一把。其实坐在地上用餐不只适用于户外野餐，一些餐厅为了让客人拥有一个富有趣味的用餐体验，特别采用席地而坐的设计，西雅图也有餐厅提供这类特色坐位。
Marrakesh
生活在美国，非常容易接触中东、地中海美食。笔者曾经常光顾一辆约旦美食车，他们的鸡肉卷饼非常嫩滑、多汁，是优质速食之选。地中海佳肴不限于街头速食，他们也可以展现格调，位于西雅图市中心的Marrakesh正是一个好例子。马拉喀什（Marrakesh）是摩洛哥三大城市之一，西雅图的Marrakesh不是只有名称摩洛哥化，店内装潢也带你走进北非国度。Marrakesh犹如一个巨大帐篷，地板和墙壁都是图案丰富的地毯，配搭低矮异国风纹路沙发，客人可以席地而坐，坐上圆形坐垫舒服地享受摩洛哥菜。这样吃异国菜是不是比其他阿拉伯餐厅更有一千零一夜之感！
网址：Marrakeshseattle.com
地址：2334 2nd Ave, Seattle, WA 98121
Jai Thai Fremont
疫情前笔者逛Fremont商店街，经过一个落地大玻璃窗，里面有两张实木矮餐桌，木地板上放上东南亚风格的坐垫，小小一角布置十分温馨，让人忍不住驻足观赏一会儿，后来才知道这是一家泰国餐厅。餐厅表示坐在地上用餐在泰国挺普遍，但为了配合美国人餐饮习惯，餐厅主要用餐区域还是正常高度的餐桌和餐椅，只有大门旁一角设席地而坐区域，想要体验东南亚坐着吃，需要致电查询预约情况。
电话：(206) 632-7060
地址：3423 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103
Maneki
说到坐在地上吃饭，常看日剧的朋友，一定𣎴会对日本人的用餐文化感到陌生。然而传统日式坐法餐厅不是随处可见，在华埠国际区日本城有116年历史的Maneki，是少数有提供榻榻米房间的日本餐厅，最少四人可预约。这里的榻榻米房间地板被架高，客人坐在附有软垫的地台，双脚可轻松垂直于中空的地台内，不一定盘腿而坐（记得进房间前先脱下鞋子）。仅设晚市（下午5时至晚上9时），接受网上及电话短讯预约，短讯需包括名字、预约日期、时间及人数。
电话：(503) 662-2814
网址：www.flow.page/manekiseattle
地址：304 6th Ave S, Seattle, WA 98104
Fuji Sushi
日本城内另一家知名日本餐厅，提供午餐便当、happy hour、晚市寿司、日本清酒等，也设四款外卖派对寿司盘（70至144件）。他们的榻榻米房间很宽敞，私隐度极高，最多同时容纳14位客人，最少6人可预约，适合商务会议、生日庆祝、家庭聚会等，接受网上预订。
网址：www.fujisushiseattle.com
地址：520 South Main St, Seattle, WA 98104
Niku Niku Japanese Barbecue
在北面百家华人超市旁的日式烧肉店，最近笔者经过总是看见很多人在等候，热门程度可见一斑。日语niku意指肉，他们供应多款高质肉片，包括日本和牛、美国和牛、美国牛肉、黑豚肉、不同厚薄的牛舌等等，店内亦有部分座位是架高地台款式（需要脱鞋子）。只设晚市，接受线上订位。
网址：nikuusa.com
地址：13200 Aurora Ave N Suite G, Seattle, WA 98133
示意图
Photo by Filiz Elaerts on Unsplash
文|Yvette