（JY编译）再加上花生酱杯冰激凌，越来越多的使用Jif花生酱制作的食品被召回，这些食品与爆发的沙门氏菌有关，目前在美国已造成16人患病。
由于沙门氏菌在多州爆发，美国人被警告不要吃一系列使用被召回的Jif 花生酱制成的烘焙食品、三明治、糖果、零食和即食沙拉等产品。这一召回浪潮始于5月20日，J.M. Smucker公司召回了多种包括奶油、松脆、天然和低脂的Jif品牌花生酱。在此后的两周内，至少有16家公司召回了含有Jif花生酱的产品，现在公众被提醒注意其他含有该花生酱的食品。
据美国疾病控制和预防中心（CDC）的数据，12 个州至少 16 人被感染，其中2人需住院治疗。根据 CDC 对流行病学信息的审查，16 名患病者中有5人报告说吃了花生酱，5人中有4人报告说在患病前吃了Jif品牌花生酱。据CDC称，实际患病人数和受影响的州可能更多，因为有些人没有经过检测就康复了。 CDC补充说︰「这种产品有很长的保质期，所以一定要检查你家里的任何Jif花生酱，确保它没有被召回。」
沙门氏菌可引起的症状包括发烧、腹泻、恶心、呕吐和腹痛。大多数感染沙门氏菌的人在接触到这种细菌后6小时至6天内出现症状。患者通常在4至7天后无需治疗即可康复，但该病菌对儿童、免疫系统较弱者和老年人，有机会造成较严重甚至致命的疾病。
据美国食品和药物管理局（FDA）称，爆发的山夫登堡沙门氏菌（Salmonella Senftenberg）菌株是在肯塔基州列克星敦（Lexington）的一家J.M. Smucker工厂发现的。该机构说，这次召回也影响到美国以外的市场，这些花生酱还在加拿大、多米尼加共和国、洪都拉斯、日本、韩国、马来西亚、新加坡、西班牙、台湾和泰国销售。
最初的召回涉及在全国范围内销售的花生酱，包括批号为274425-2140425的产品，前七位数字的末尾为「425」。
最新的召回行动涉及位于马里兰州巴尔的摩市（Baltimore）的塔哈卡兄弟冰淇淋公司（Taharka Brothers Ice Cream）生产的花生酱杯冰淇淋。根据FDA周一发布的通知，受影响的冰淇淋在2022年3月1日至5月28日期间，被分销到马里兰州和华盛顿特区的食品杂货店、餐馆和冰淇淋店以及直接向消费者的送货服务。
部份受波及产品
根据美国农业部食品安全和检验署5月27日发出的公共卫生警报，受影响的产品还包括华盛顿州一家Amazon Go零售店销售的，含有被召回的Jif花生酱的即食鸡肉沙拉。
根据FDA发布的通知，俄勒冈州欢乐谷的AG Specialty Foods公司召回了在俄勒冈州和华盛顿州销售的四种含有Jif花生酱的易腐烂产品（perishable products）。这些可能受污染的产品包括花生果酱三明治（PB&J）以及包装和盒子零食，使用期限从2022年5月16日到2022年6月3日。
2021年11月11日和2022年1月23日期间，在全国近200家糖果和冰激凌店销售Albanese Candy 旗下Rich品质的花生酱巧克力杯也被召回。
总部位于新泽西州瓦恩兰（Vineland）的Safeway Fresh Foods公司表示，该公司正在召回1200多箱Quick Chek零售店自家品牌的苹果和花生酱Shack盘。
佛罗里达州的Fresh Del Monte公司在一份单独的通知中说，正在召回由包括7-Eleven在内的全国零售商销售的含有即食Jif花生酱的鲜切水果和蔬菜产品。
总部位于德克萨斯州斯普林斯（Spring）的Country Fresh公司正在召回一系列含有被召回的Jif花生酱的鲜切水果零食盘和水果零食杯，销售品牌包括Giant、Market32、Snack Fresh、Snack Sensations和Wegmans。
Country Fresh指出，这些产品由阿拉巴马州、康涅狄格州、特拉华州、乔治亚州、佛罗里达州、路易斯安那州、马里兰州、马萨诸塞州、密西西比州、北卡罗来纳州、新罕布什尔州、新泽西州、纽约州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州、佛蒙特州、华盛顿特区和西弗吉尼亚州的零售商所销售。
全美第二大杂货连锁店Albertsons公司表示，正在召回11种商店准备的产品，包括迷你花生酱奶油馅饼和花生酱苹果片，这些产品在ACME、Albertsons、Eagle、Jewel-Osco、Safeway Tom Thumb和Vons等商店出售。
连锁超市Giant Eagle正在召回由印第安纳州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州和西弗吉尼亚州的GetGo站在5月13日前出售的GetGo牌花生酱苹果片。这些零食的UPC代码为30034 93770 6，最佳使用日期为2022年5月29日。
CDC估计，每年约有130万美国人感染沙门氏菌，其中26,500人住院，420人因此死亡。