还有两天就是中秋节，首先预祝各位中秋节快乐！西雅图亚洲超市及亚洲食品线上平台的各式月饼早已开卖，大家有否抢先吃了第一轮月饼？所谓经典月饼对不同地区华人来说各有不同含义；喜欢味蕾有点冲击的朋友，可能更期待创新口味月饼。如果你有点吃腻常见品牌月饼，不妨支持大西雅图地区店家，一尝本地新鲜制作的手工月饼。
T55 PÂTISSERIE
疫情期间于华埠开业的SUSU Dessert Bar，火速成为甜品爱好者的新宠儿。两位店主因为筹备Bothell新店T55 PÂTISSERIE，SUSU Dessert Bar已有一阵子没有营业，好消息是T55 PÂTISSERIE已于上周五至周日开始试业。9月9日（周五）至11日（周日）为第二个试业周，主要出售应节月饼，供应多款特色口味月饼，包括马六甲椰糖、柚子芝麻、蜜糖葡萄柚、白咖啡、红豆香橙、奶茶等等。试业期间每天月饼售完即止，有兴趣尝新的读者记得尽早前往，并预留等候时间（上星期有朋友表示需要等待近一个半小时）；正式开业日期有待店家公布，大家可密切关注SUSU Dessert Bar社交媒体。
时间：早上10时至下午3时
地址：18223 Bothell Way NE, Bothell, WA 98011
Derek Healthy Kitchen
「美加•香港人的私房菜」主打香港味道，可找到港式奶茶、港式柠檬茶、秘制五香肉丁、瑶柱XO酱、香浓蛋卷等。今年中秋节他们推出「迷你曲奇奶黄蛋黄月饼」，有别于一般奶黄月饼皮，曲奇饼皮入口更松脆，现在预订两盒六个装，即多送两枚。可线上、电邮、WhatsApp或致电预订，于Redmond「为食狗小卖部」（M&M Foodss Market）取货，购物超过$49可享送货，十分方便。
电话：(408) 893-5576
电邮：derekhealthykitchen@gmail.com
网址：www.facebook.com/derekhealthykitchen
地址：8020 161st Avenue Northeast #103, Redmond, WA 98052
Mee Sum Pastry
位于派克市场的美心饼家，虽然没有时尚店面，但是他们制作的蒸包、中式糕点及点心，绝对可以满足亚洲胃。钟情传统广式月饼的朋友，可以在这里找到古早味月饼！
地址：1526 Pike Pl, Seattle, WA 98101
Kiki Bakery
大家对这家位于北西雅图百家旁的烘焙店大概不会太陌生，今年中秋节他们的广式月饼口味有伯爵奶茶、凤梨、豆沙、莲蓉及核枣；台式月饼款式有彩虹莲蓉酥、豆沙蛋黄酥、抹茶红豆酥及芋泥酥。门市供应精美礼盒装（五个、九个或一打），口味自由配搭，适合送赠亲友，另外多个外卖平台也可买到一个装月饼。
电话：(206) 617-7688
地址：13200 Aurora Ave N, Seattle, WA 98133
文｜Yvette
图｜Derek Healthy Kitchen（ 迷你曲奇奶黄蛋黄月饼 ）