一些女生不喝酒,因为不喜欢酒的苦涩。闺蜜们不喜欢啤酒,没有兴趣啤酒节?男朋友始终想与滴酒不沾女朋友一尝酒精的快乐?如果你身边的女生属于甜蚂蚁一族,可以一起去一趟苹果酒(hard cider)酒吧进行味觉探险,酒精度数低、味道香甜的苹果酒,很大机会能够打破不喝酒女孩对酒精的刻板印象。西雅图有几家苹果酒酒吧,专门供应不同口味苹果酒,款式由15至40种不等,女生总能够找到一款她喜欢的!

Schilling Cider House
位于Fremont的苹果酒酒吧可谓苹果酒迷的最爱,全因他们选择特别丰富。他们有32个酒龙头,不但供应自家酿制苹果酒,也有西北地区手工苹果酒,大型黑板用上不同颜色清晰标示各款苹果酒甜度——干型(dry)、半干(semi-dry)、微甜(semi-sweet)、甜(sweet),大家可以更容易选出个人喜欢的味道。他们同时为苹果酒迷搜罗近百款来自全美、英国、法国、西班牙、智利、意大利等地的罐装及瓶装苹果酒。
地址:708 N 34th St, Seattle, WA 98103
Seattle Cider Company
曾荣获许多手工苹果酒奖项的西雅图本地品牌!尽管西雅图许多地方可以买到他们的出品,然而要一次浅尝多款他们自家酿制苹果酒,又或体验特制新口味,可以直接前往他们位于SoDo的酒吧,同场还有Two Beers Brewing Co.,适合一群对酒有不同喜好的朋友同往。
地址:4660 Ohio Ave S, Seattle, WA 98134
Yonder Cider
两年前他们于Phinney Ridge的小型车库,出售自家酿造的苹果酒,采用来自Wenatchee的优质苹果,成功赢得区内外人士的赞誉。今年夏季他们结束车库,正式营运Ballard的苹果酒酒吧,环境清新舒适,他们更将旧车库搬到新酒吧的户外空间,作为售卖罐装酒的区域。同场有Bale Breaker选择丰富的手工啤酒。
地址:826 NW 49th St, Seattle, WA 98107
Locust Cider
华州本地酿制苹果酒及啤酒品牌,于华州拥有13家酒吧,光是西雅图市中心已有两家店——Post Alley及Market Place,其他分店位置包括Ballard、Alki Beach、First Hill、Redmond等,酒类选择可能不及其他苹果酒酒吧多样化,但经常推出较难于其他酒吧找到的创意口味苹果酒,同时供应多款比萨饼及小吃。
地址:2820 Alki Ave SW, Seattle, WA 98116(Alki Beach)
地址:5309 22nd Ave NW Ste D, Seattle, WA 98107(Ballard)
Capitol Cider
这其实是一家餐厅,主打无麸质菜单,适合有特殊饮食需求的朋友。虽然他们没有自家酿制果酒,但是供应超过20款来自不同地区的手工苹果酒——以华州出品为主。
地址:818 E Pike St, Seattle, WA 98122
图、文|Yvette