西雅图夏日早已远去，近日温度愈来愈低，冬天虽至却无阻爱吃的朋友享受冰品。在亚洲盛行多年的高颜值冰品，在西雅图同样不难找到，台式、韩式、日式各有特色，你又喜欢哪一种？三款冰品有时候不容易从外表区分，具体的分别可以根据冰块口味（纯水、混合鲜果或茶）和刨出来的冰碎细致程度（如雪花冰、绵绵冰、刨冰），造成的口感差异，再加以各式配料，形成风味各异的冰品。
台北芒果冰
来自台湾的Ice Monster10月底正式于Bellevue Square营运，店铺前身是曾被CNN报导、很多游客慕名拜访的台北永康街芒果冰馆，标榜采用鲜果或手工茶制作冰砖。今年5月东区朋友已分享看到Ice Monster招牌的喜悦，大家由春天等到秋天，即使炎夏已过，但不少粉丝开幕周即前往报到。有台湾朋友表示过去只能在夏威夷重拾真材实料的Ice Monster滋味，现在东区开店方便多了。新店暂时最受欢迎的是珍珠奶茶雪花冰；要拍网红照片，有梦幻色调的独角兽雪花冰（乳酸菌饮料可尔必思配火龙果）。
地址：1020 Bellevue Square, Bellevue, WA 98004
韩式雪花冰
主打韩式雪花冰Bingsu（又称bingsoo）及鲷鱼烧的Snowy Village，店铺分别位于University District及Bellevue，其中大学城店可谓该区最具人气的韩式冰品店。他们家的雪花冰采用鲜奶和炼乳制作，成品像飘雪般洁白，配合各式配料和一球鲜奶油，卖相精致漂亮，很适合拍照打卡。人气款式有黄豆粉麻糬雪花冰、草莓雪花冰、抹茶雪花冰等。
地址：5264 University Way NE, Seattle, WA 98105
地址：1075 Bellevue Way NE B1, Bellevue, WA 98004
立体小熊冰品
小时候看日本卡通长大的朋友，大概不会对日式刨冰感到陌生。从前流行的日式刨冰是堆成小山丘的碎冰配搭各种水果口味糖浆，外表单纯朴实。于Seattle和Tukwila设有分店的Kakigori Dessert Cafe，Kakigori意思是日式刨冰，他们主打口味和造型特别的冰品，如芒果糯米饭、植物盆栽（巧克力碎、起司蛋糕）、芋头配起司蛋糕、抹茶红豆、西瓜球等，部分冰品附有萌翻天的立体造型装饰，包括小熊、鱼尾、相机等！另有芒果糯米饭冰淇淋吐司盒、流心斑兰冰淇淋吐司盒等甜品。
地址：2207 E Madison St, Seattle, WA 98112
地址：16864 Southcenter Pkwy, Tukwila, WA 98188
萌萌台中冰怪
Roji Monster Ice Cream源自台中，于多个国家城市设有分店，包括雪梨、吉隆坡、多伦多、首尔、上海等，年初才于西雅图开设分店。他们家的怪兽冰品以可爱大眼睛作招徕，吸引很多充满童心的朋友打卡。点餐方式也富有趣味，首先拿取喜欢的口味卡（有5款选择），再于口味卡印上两款属意的配料盖章（超过20款）。他们的冰品虽然貌似雪花冰，其实层层薄片的怪兽身躯造型，是冰淇淋与霜淇淋的混合版本，质感绵滑，配合多样化配料，口感丰富。本周平日店家暂停营业，有兴趣尝试的朋友，可以11月12日（周六）再前往探店。
地址：5000 University Way NE Suite E, Seattle, WA 98105
封面示意图
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文｜Yvette