2022年圣诞节前夕,笔者一家三口第一次前往法国,探望定居法国东北部城市梅斯(Metz)达八年的家人。我们选择航点最多的巴黎作首站,从巴黎再转乘法国高速列车(TGV),只需1小时30分即可抵达梅斯。适逢圣诞节,家人特地从梅斯驱车两小时,带我们参观法国最古老的圣诞市集——斯特拉斯堡圣诞市集(Strasbourg Christmas Market),笔者很喜欢斯特拉斯堡的旧城区。梅斯同样是一座富有历史的城市,梅斯古城区名为Ancienne Ville,虽然有古城模样,却不缺新颖商店和时尚餐饮,散发有别于斯特拉斯堡旧城区的韵味。
梅斯主教座堂
从法国西北部驱车返回梅斯的晚上,高速公路旁灯光昏阴的土地,冒出柔和黄灯照耀的高耸教堂塔尖,分外瞩目!家人介绍:「那是著名的梅斯主教座堂(Cathédrale de Metz),明天我们去市中心,你们可以顺道参观。」梅斯古城区有多座教堂,大多外表朴实,位于古城区西北方的梅斯主教座堂却是一个例外。「主教座堂」指拥有主教座位的教堂,是天主教梅斯教区地位最高的教堂,设计雄伟。它是一座黄色哥德式建筑,外墙用上当地开采的黄色砂岩,日光下散发闪闪金光;教堂内的精细彩绘玻璃出自多名著名画师。大教堂始建于十三世纪,十六世纪方竣工,历经三个世纪才完成这座法国第三高的教堂,置身教堂内部抬头欣赏拱顶更觉自己的渺小。
梅斯新鲜市集
离开梅斯主教座堂,我们走到旁边的梅斯新鲜市集(Marché Couvert),一探当地人的买菜日常。菜市场看似无聊乏味,然而透过最平凡的生活场所,可以窥见梅斯居民的饮食习惯,还是一个挺有趣的地方。美国超级市场可以轻易购得各款意大利风干香肠(salami)、意式风干火腿(prosciutto),法国人食用风干香肠(saucisson)和生火腿(le jambon cru)的频率同样高,市场内有多间风干肉店,挂著一整排风干猪腿、深红浅红风干香肠,非常壮观。很久以前我已知道欧洲人打猎吃兔肉、鹿肉,也有在超级市场看过整只冷冻兔子,但在这个菜市场,我还是第一次看见新鲜兔肉。法国鹅肝举世知名,不来法国菜市场,我还不知道法国人也爱吃其他动物内脏,牛舌、猪肾、猪头等等均有售,真的长知识!
梅斯古城区还有很多值得参观的地方,像德意志门(Porte des Allemands)、新教堂(Temple Neuf)和摩塞尔河(Mosel River)等,可惜是次探亲之旅行程紧凑,下次再访家人定会一一到访。
图、文|Yvette