上星期介绍了两款墨西哥甜面包——贝壳包（concha或pan dulce）和亡灵包（pan de muerto），喜欢面包和甜食的朋友有没有很想试试看？不要以为西雅图只有墨西哥菜餐厅！虽然在西雅图专门出售墨西哥烘培食品的店家，不像墨西哥餐厅般随处可见，但是同样有好几家墨西哥居民都赞好的烘焙店在营运。墨西哥烘焙店多以西班牙文命名，如果你曾经经过一家panaderia，这在西文意指「烘焙店」，学会panaderia这个实用西文，以后想要找寻墨西哥面包就更容易。快来看看西雅图哪儿可以体验南美风情贝壳包！
Plaza Latina
大家可能对美国一些连锁超市店面制作的面包、蛋糕不太满意，但是这家位于岸线市（Shoreline）的墨西哥杂货店供应色彩缤纷的贝壳包，却获得不少墨西哥裔居民赞好。墨西哥烘焙店出品的贝壳包，口感像法式布莉欧面包（brioche）般松软，面包体铺上如贝壳纹路的甜薄脆层，是许多墨西哥人的成长回忆。白色贝壳包是香草口味、棕色是巧克力风味、粉红色是草莓味道。
地址：17034 Aurora Ave N, Shoreline, WA 98133
Pasteleria Y Panaderia La Ideal
这家小型墨西哥烘焙店位于拉丁移民聚居的南边公园（South Park），供应多款墨西哥面包，他们家的贝壳包可能对华人来说有点偏甜，可以尝试草莓椰子瑞士卷（nino envuelto）、糖粉胡子牛角包（bigote）等。店家只收现金，有兴趣体验墨西哥面包，请准备足够现金。
地址：8909 14th Ave S, Seattle, WA 98108
Las Delicias Panaderia Y Antojitos
距离西雅图国际机场只有9分钟车程的小型墨西哥烘焙店暨杂货店，除了可以找到贝壳包，同时出售果酱馅饼（empanaditas）、卡士达酱酥卷（barquillos）等等，亡灵节前夕更可以品尝亡灵包（pan de muerto）。
地址：20028 International Blvd, SeaTac, WA 98198
Selva Central Goods
虽然她不是一家实体烘焙店，但是不时出现在各区农夫市集，包括周二Capitol Hill、周三Columbia City、周五Phinney Ridge、周六Tacoma Proctor及周日West Seattle ，具体营业时间可追踪她们的社交媒体。贝壳包造型有别传统，口味不但随时令变化，而且常常有创新味道，还有夹馅款式可供选择。
网址：www.instagram.com/selvacentralgoods
文｜Yvette
图｜Selva Central Goods