虽然说大家上大部分的中菜馆，总有好几款鱼片菜式可供选择，然而有供应麻辣烤全鱼，又或专门吃鱼的中菜餐厅，还是需要花点时间找找看。近年好几家大西雅图地区可以吃到麻辣烤全鱼的餐馆因为种种原因歇业，今年夏天嘴馋想品尝中式香辣鱼可以去哪儿呢？
诸葛私厨烤鱼
诸葛私厨烤鱼（Szechuan Fish）位于华埠，虽然店舖面积不大，但是主打烤鱼，有四款鱼可供选择，有骨罗非鱼、有骨清江鱼、无骨黑鱼片、无骨龙利鱼片，口味选择也特别多，包括麻辣、香辣、蒜香、泡椒、酸菜及青花椒。另可自选两款荤菜及两款素菜配料，足够两至三人享用。
地址：522 S King St, Seattle, WA 98104
川域川
位置便利的麻辣诱惑川菜馆结业后，原址现在变成食客评分更高的川菜餐厅川域川（Chilli O Chilli）。他们主打各款川菜，同样有香辣全鱼选择，包括万州烤鱼、沸腾活鱼。五分钟车程内不但有多个大型购物中心，还有多个玩乐景点，包括保龄球馆 Bowlero South、室内蹦床乐园Sky Zone Trampoline Park、高空跳伞中心 iFLY Indoor Skydiving，想要一个热辣好玩好逛的假日，这里一定是首选。
地址：16860 Southcenter Pkwy, Tukwila, WA 98188
天府春秋
曾经在西雅图拥有几家分店的川菜馆锦绣成都虽然关门了，但是同一老板同时拥有另一川菜餐厅品牌天府春秋（Tian Fu），分店设于北门、贝尔维尤、雷德蒙德及大学城，方便住在不同区域的川菜爱好者前往品尝。菜单上的功夫海鲜只有鱼片类，如藤椒鱼片、酸菜鱼片及香辣姜鲶鱼，但可向店家预订万州烤全鱼。
地址：300 NE Northgate Way, Seattle, WA 98125
地址：12816 SE 38th St Unit K, Bellevue, WA 98006
地址：8102 161st Avenue Northeast, Redmond, WA 98052
地址：4500 9th Ave NE, Seattle, WA 98105
奈哥老坛酸菜鱼
不少朋友讨厌吃鱼，就是因为恼人的鱼骨。奈哥老坛酸菜鱼（Nai Brother Chinese Sauerkraut Fish）是专门吃鱼片的地方，鱼片汤饭口味选择非常丰富，包括招牌酸菜、青麻椒酸菜、麻辣、泡椒、豆腐菌菇，鱼类可选巴沙鱼片、黑鱼片及脆肉鲩鱼片。华埠店可点烤全鱼。
地址：1299 156th Ave NE Ste 133, Bellevue, WA 98007
地址：516 S Jackson St, Seattle, WA 98104
文｜Yvette
图｜Nai Brother Chinese Sauerkraut Fish