水果有豐富的營養成分,對人們的身體健康起了很大的作用,因此連中醫也視它為很好的醫療配方。
蘋果:一日一蘋果,醫生遠離我 — 促進膽固醇代謝、降低膽固醇水準、促進脂肪排出;鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降;纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
水果有豐富的營養成分,對人們的身體健康起了很大的作用,因此連中醫也視它為很好的醫療配方。
蘋果:一日一蘋果,醫生遠離我
促進膽固醇代謝、降低膽固醇水準、促進脂肪排出;鉀擴張血管、有利高血壓患者;鋅缺乏會引致血糖代謝紊亂與性功能下降;纖維物有助排泄;對腹瀉也有收斂作用。
秋季潤肺糖水:蘋果/梨數個+1兩百合+石斛15克+南北杏9克。
木瓜:萬壽果
味甘、性平、微寒、蛋白分解酵素;所含酵素近似人體生長素,多吃保持青春;蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質,對消化系統大有裨益;助消化之餘能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。
梨:百果之宗
清熱佳品,能強補肺氣、養陰安神;性質帶寒/體質虛寒、寒咳者不宜生吃,必須隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。
芒果:不宜多食
有藥用價值;性平味甘、解渴生津;益眼、潤澤皮膚;解毒消滯、降壓;性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食。
奇異果:防癌有道
維生素C比蘋果高20-80倍, 比柑橘高5-10倍, 這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸安在人體內形成;能調中下氣、滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥;治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
鳳梨:生津和胃
富含纖維,能刺激腸道;具收斂作用,酌量不會腹瀉可幫助止瀉;健脾胃、固元氣;鳳梨脘在胃中分解蛋白質、幫助消化。
(注意:性質濕熱;氣管或支氣管敏感的病人戒食;需浸鹽水讓部分有機酸分解,減少其毒)
檸檬 :女性水果
檸檬汁+暖水+鹽有祛痰功效、比橙和橘強;檸檬+蜜糖沖水能舒緩喉痛,減少喉嚨乾涸不適;可安胎、美顏、去斑、防止色素沉著、改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經;清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。