西雅图美丽又短暂的夏天已逝，现在已进入了绵绵雨季。冬天来了。提到华盛顿州的冬天，第一个想到的活动便是「滑雪」。华盛顿州有多处滑雪圣地，而这些地方附近都有酒店与旅馆，供前来滑雪的民众过夜，渡假、或赏雪。其中，最热门的住宿形式便是「B&B住宿加早餐」或是「住家」旅馆。本文介绍华州火红滑雪圣地之一──Stevens Pass与赏雪景点Leavenworth，以及附近的「住宿加早餐」旅馆，民众不妨趁此时，计划一下年底连假的冬季渡假之旅吧。
西雅图美丽又短暂的夏天已逝，现在已进入了绵绵雨季。冬天来了。提到华盛顿州的冬天，第一个想到的活动便是「滑雪」。华盛顿州有多处滑雪圣地，而这些地方 附近都有酒店与旅馆，供前来滑雪的民众过夜，渡假、或赏雪。其中，最热门的住宿形式便是「B&B住宿加早餐」或是「住家」旅馆。本文介绍华州火红 滑雪圣地之一──Stevens Pass与赏雪景点Leavenworth，以及附近的「住宿加早餐」旅馆，民众不妨趁此时，计划一下年底连假的冬季渡假之旅吧。
Stevens Pass
位于华州金郡（King County）与奇兰县（Chelan County）边界，喀斯喀特山脉上的Stevens Pass是华州最热门的滑雪景点之一。
Stevens Pass高1236公尺，提供10道滑雪高坡道，37个初级坡道，以及超过1125英亩的滑雪场地。此外，Stevens Pass亦有滑学教学课程，其教程年龄跨度较大，有3到12岁的幼儿班，还有少儿班和成人班，另外还开设了人数上限3人的私人教程。若游客没有自带装备，也不必担心，Stevens Pass也提供滑雪和滑板设备租赁服务。而如果乘雪橇或雪板从山坡上下滑不合您的口味，那么还有越野滑行、冰上滑雪和雪地行走等史蒂文森山口的热门项目可供选择。比起华州其他地方的滑雪场，Stevens Pass已经算是交通方便，离西雅图东部只有78英哩的路程。
关于前往Stevens Pass的大众交通运输方式：
在西雅图市中心第四街（4th Avenue）搭乘 Sound Transit #510 或 #513 到终站 Everett Station。
从 Everett Station 坐 Community Transit #720（Everett到Gold Bar）到Sultan Mt. View Chevron 加油站之后，再搭乘 Sultan Shuttle。
网站：stevenspass.com
Stevens Pass附近「住家」旅馆：
River Rock Cottage河石小屋
河石小屋于2009年重新装潢整修，是一处现代风格的木屋型旅馆。除了近Stevens Pass之外，小屋附近亦有钓鱼、爬山、飘筏的地点。
屋内提供客房、厨房、洗衣房等，设备齐全，屋外景色亦幽美迷人。
住房每晚价格：$150 – $235
Timberlane Lodge 界巷小屋
界巷小屋距Stevens Pass 仅13英哩，并且可以徒步至Skykomish River欣赏河岸风光。屋内有3间客房，两间卫浴设备，餐厅，以及厨房。此外，起居区设有一个河石制壁炉，宽板的硬木地板，及松木装饰，散发出温暖舒适的氛围。
住房每晚价格：$170 – $255
Leavenworth 德国村
Leavenworth位于西雅图东北部North Cascade山脉谷地中，人口约2000 余人，因其富有深厚的德国文化而成为华盛顿州著名的景点之一。Leavenworth每年最有名的就是秋季的秋叶节和每年12月前3周的亮灯仪式。这里据说是美国最有特色的圣诞村。圣诞期间小镇覆蓋著茫茫白雪，璀璨的灯光，圣诞老人还会约孩子们一起拍照，满城的圣诞树。此外，由于位置靠近Stevens Pass，因此这里还是滑雪胜地。正是因为这些特色的节日激发了小镇的活力，使其成为知名的旅游地。
其实，Leavenworth的历史并不由德国后裔发展起来的，在此之前是Yakima、 Chinook、Wenatchi等的游牧民族生活聚居，后来西部淘金热涌入大量的欧洲各国移民，加上铁路的建设，到19世纪末小镇开始繁荣起来。20世纪初林木业的发展更加促进小镇经济的发展，小镇人口也快速增长，从几百人的小镇扩展到几千人的城镇。然而好景不长，火车改道不再经过小镇，随后两大林木工厂搬离小镇，小镇开始冷清起来，年轻人渐渐离开小镇去寻求更多的工作机会。随后几十年小镇陷入低潮，生活困难，工作难找。眼看着小镇日益落魄，不甘放弃的小镇居民开始商榷何去何从。
小镇虽然有很多欧洲各国移民，但以德国移民略多，怀念著德国南部巴伐利亚的阿尔卑斯山风情，望着类似阿尔卑斯山风光的North Cascade山脉，他们灵机一动，作出了改变小镇外貌，打造巴伐利亚风格的特色旅游村。许多传统西部建筑装潢或改造成德国巴伐利亚风格，新的建筑也建成德国巴伐利亚风格，不仅是建筑的改变，小镇每年数以百计的节日让游客每个季节到访都有不同的感受。
Leavenworth附近「住宿加早餐」：
Pine River Ranch松河牧场
松河牧场提供奢华及舒适的住房，除了一般卫浴设备外，更有高级按摩浴缸，精致壁炉。此外，住房附近亦有大片景观窗，让游客能欣赏到美国西北地区特别的大自然美景。松河牧场亦提供早餐送至各私人住房。
住房每晚价格：$195 – $195
地址：19668 Highway 207, Leavenworth, WA 98826
Cashmere Mountain绒山「住宿加早餐」
绒山住宿加早餐旅馆位于Leavenworth小镇山区，离Leavenworth德国村相当近，大约步行数分钟的距离。旅馆各住房的隔局都很私密，让投宿的旅客能保有最私人的渡假时光。此外，旅馆提供的早餐亦相当美味，适合重视私人空间的游客入住。
住房每晚价格：$165 – $199
地址：10300 Suncrest Dr., Leavenworth, WA 98826
住宿加早餐Bed and breakfast
B&B为英文「bed and breakfast」的简称，意思为「住宿加早餐」，是一种酒店、旅店的类型，和民宿相似。此类的住宿没有提供其他餐点，也没有其他设施，仅有早餐，故有此名称。
一般而言，「住宿加早餐」很多都是普通的住家，当中有一、两间客房作出租用途，或是私人住宅内提供少于10间的住房供商业住宿使用。房客会有私人的客房和卫浴设备。不过，也有些「住宿加早餐」住宅仅有共用的卫浴设备。
大部分会入住「住宿加早餐」旅店的旅客多是公路过客，或驾驶司机日间旅行。近年，由于背包客风气盛行，越来越多的自助旅行玩家也选择入住「住宿加早餐」类型的旅店，体验当地文化与风情。
「住宿加早餐」旅馆最早起源于英国，及后亦普及到美国等西方国家。