由广大食客透过选票作年度检阅，经过过去九个星期的网上提名和投票过程，凭证著食客的热情响应。第五届中国食肆大奖7日宣布，代表大温哥华中餐饮食潮流的《食客心水之选大奖》得奖结果正式揭晓，更以打破以往投票纪录的34,273 票作总结（比往届上升34个百分点)。
由广大食客透过选票作年度检阅，经过过去九个星期的网上提名和投票过程，凭证著食客的热情响应。第五届中国食肆大奖7日宣布，代表大温哥华中餐饮食潮流的《食客心水之选大奖》得奖结果正式揭晓，更以打破以往投票纪录的34,273 票作总结（比往届上升34个百分点)。
中国食肆大奖过去五年凝聚更多对中菜有更深认识的主流和华人食客，奠定了中菜在大温哥华的重要位置，这届的《食客心水之选大奖》提名和投票时期长达九个星期是为了鼓励更多食客能为推选喜爱食肆前，有较充分的时间认识及走访其他食客提名的食肆再作决定。这也是大奖新增设五个广为大众食客认识的菜式奖项的目标，期望能带动食客以食评人角度寻找菜式美味之最，
已举办了五届的《食客心水之选大奖》标志着食客的长远支持带给整个大温哥华中餐业界的无限动力。在大温哥华已经设立三间分店的洪师父牛肉面被大多数大温哥华食客投选为年度 「最佳台湾牛肉面」，此食肆的菜式风味源自亚洲另一美食之都──台湾，始创人洪师父曾连续三年称霸台北举行的专业「台湾国际牛肉面节大赛」，以其牛肉面获得「台湾牛肉面冠军」。而食肆中的红烧冠军牛肉面曾被大奖评审团推介为2012年度《食评人大奖－首本名菜》。
而早于八十年代已经开业，以红烧乳鸽和烹调高质素游水海鲜享誉的新瑞华海鲜酒家，则获得食客于这届评选为拥有「最佳卑斯肉蟹」菜式的食肆。成功秉承上海驰名的生煎包特色，满足大众食客对这传统上海点心浓厚味觉感情的烈治文上海一只鼎则赢得「最佳上海生煎包」食肆称誉。而座落温哥华菲沙街的何源记和分店遍布大温哥华的梅园粉面茶餐厅，他们的大厨将地道广东菜式独有的色香味发挥至极，于食客心中留下深刻印象，分别获得「最佳滑蛋虾仁」和「最佳椒盐猪扒」奖项殊荣，
其他十三个食客熟识的奖项类别继续反映大温中菜发展趋势，这届注目焦点汇聚于连续五年荣获「最佳烧味店」，位于烈治文的明家烧腊专家，此食肆以自家出炉叉烧和烧腩肉一直备受大温哥华食客欢迎。而刚于往年再增设分店的鹿苑鱼汤米线曾于2011年获得「最佳港式茶餐厅」美誉，这届重夺殊荣，其由心烹调的鱼汤米线必记一功。座落本拿比丽晶广场美食广场内的香沅桥云南过桥米线则首次夺得「最佳美食广场食肆」殊荣，以选择丰富的正宗云南过桥米线赢得广大食客欣赏。
所有《食客心水之选大奖》得奖食肆将会被邀请前往在2013年2月26日，假座烈治文河石赌场演艺厅举行的第五届中国食肆大奖颁奖典礼领奖，而大奖每年另一备受注目的《食评人大奖──首本名菜》现正由评审团作最后阶段试食与评选，二十道由七位食评人推介的得奖首本名菜将会于当日现场揭晓，2013年饮食指南即将完美诞生，广大食客在这新年度能更深刻体验大温哥华百花盛放的中餐饮食业带来的创意与佳肴美馔。
食客心水之选大奖得奖名单 （总共18个奖项) *新增设
1.最佳台湾牛肉面*
洪师父牛肉面
102-3313 Shrum Ln., Vancouver (604) 228-8765
2800-4151 Hazelbridge Way (Aberdeen Centre), Richmond (604) 295-9357
1560 Marine Dr., West Vancouver (778) 279-8822
2.最佳卑斯肉蟹*
新瑞华海鲜酒家
3888 Main St., Vancouver (604) 872-8822
102-4920 No.3 Rd., Richmond (604) 273-8208
3.最佳上海生煎包*
上海一只鼎
120-8100 Ackroyd Rd., Richmond (604) 278-8790
4.最佳滑蛋虾仁*
何源记
6236 Fraser St., Vancouver (604) 324-8855
5.最佳椒盐猪扒*
梅园粉面茶餐厅
5960 Minoru Blvd., Richmond (604) 303-7977
4327 North Rd., Burnaby (604) 421-8838
5797 Victoria Dr., Vancouver (604) 324-3665
4265 Main St., Vancouver (604) 872-8232
6.最佳高级食肆
麒麟海鲜酒家
1172 Alberni St., Vancouver (604-682-8833)
2/F, 555 W. 12th Ave., Vancouver (604-879-8038)
350 Gifford St., New Westminster (604-528-8833)
200 Three West Centre, 7900 Westminster Hwy, Richmond (604-303-8833)
7.最佳点心食肆
钓鱼台海鲜酒家
3580-4151 Hazelbridge Way, Richmond (604) 303-9739
8.最佳北方食肆
少林面庄
656 West Broadway, Vancouver (604) 873-1618
9.最佳上海食肆
沪江海派料理
110-7831 Westminster Hwy., Richmond (604) 233-8885
10.最佳四川或湖南食肆
聚湘村湘菜酒楼
121-4600 No. 3 Rd., Richmond (604) 285-3668
11.最佳台式食肆
圆香茶坊
1128-3779 Sexsmith Rd., Richmond (604-270-3939)
1782-6060 Minoru Blvd., Richmond (604-279-0177)
12.最佳火锅店
小肥牛火锅专门店
5108 Victoria Dr., Vancouver (604-568-6630)
13.最佳粥品粉面店
粥面轩
3313 Kingsway, Vancouver (604) 435-6670
14.最佳素菜馆
僧
3424 Cambie St., Vancouver (604) 568-9008
15.最佳港式茶餐厅
鹿苑鱼汤米线
2015-8580 Alexandra Rd., Richmond (604) 278-9229
#1118-3779 Sexsmith Rd., Richmond (604) 278-3779
6270 Fraser St., Vancouver (604) 322-6116
16.最佳饼店
金都饼店
1120-8391 Alexandra Rd., Richmond (604) 231-9216
130-6211 No.3 Rd., Richmond, BC (604) 231-9216
17.最佳烧味店
明家烧腊专家
145-4651 No. 3 Rd., Richmond (604-272-6568)
18.最佳美食广场食肆
香沅桥云南过桥米线, 丽晶广场
2128 – 4500 Kingsway (Crystal Mall), Burnaby (778) 317-5530
中国食肆大奖特别鸣谢各大赞助商及传媒伙伴，包括 Alberta Livestock and Meat Agency、FortisBC、亚伯特省牛肉商会、Alberta Canola Producers Commission、河石赌场渡假酒店、Hennessy Cognac、象拔蚌/水底采捕业协会、淘化大同食品有限公司、Anchor Foods International Limited、CityTV、OMNI BC、Richmond Review、Westender、Foodspotting、新居生活杂志、Atherethere.com、AX3Battery.com、北美中文网Westca.com、城市知道 City365.ca 及 吃喝玩乐温哥华 Vandiary.com。
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