百乐宫大酒店（Bellagio）将在美国举办第二届著名的钓鱼台国宾馆美食展。为了庆祝中国农历新年，北京钓鱼台国宾馆美食展将于2月14日至16日在拉斯维加斯举行，钓鱼台的国宴佳肴一般只供皇家成员，中国及其他国家领导人享用。
百乐宫大酒店（Bellagio）将在美国举办第二届著名的钓鱼台国宾馆美食展。为了庆祝中国农历新年，北京钓鱼台国宾馆美食展将于2月14日至16日在拉斯维加斯举行，钓鱼台的国宴佳肴一般只供皇家成员，中国及其他国家领导人享用。
百乐宫大酒店总裁兼首席营运长 Randy Morton 表示：「在中国的农历新年中，美食是欢聚团圆的象征。 能够在这个最重要的节日期间将钓鱼台国宾馆和百乐宫大酒店最具规格的美食宴会结合在一起是我们的荣幸，我们将竭力创造一场非常特殊的活动。」
百乐宫大酒店的托斯卡纳厨殿（Tuscany Kitchen）将于2月14日（星期四）至16日（星期六）举办为期三天的美食活动，为大众提供独一无二的定价晚膳。活动时间为每晚7点半开始。八道菜的晚餐皆为古典菜式，经过现代化改良打造出来而又具有历史意义的美食，将由身穿中国传统服饰的钓鱼台国宾馆的烹饪团队制作并呈上。
团队队长为行政总厨郝保利，在过去的几十年里曾在钓鱼台国宾馆为千多名的世界各国领导人烹饪过美食。从宴会和传统式的布置至来自异国的珍稀原材料制作出的美食，钓鱼台国宾馆的经验将为此传授至奢华的百乐宫大酒店。
中国名厨郝保利担任钓鱼台国宾馆行政总厨长达30多年之久，他制作的美食不仅美味，而且营养健康。总厨长的喜庆宴会餐单囊括了珍稀原材料，且凭借他高超的烹饪技艺，故能调制出各种美食。此外，严格的营养要求确保所有菜式均含丰富的蛋白质，且糖份及钠的含量亦极低。由他带领的团队所烹饪出的佳肴不仅色泽艳丽，而且营养丰富。
除了品尝美味的佳肴之外，贵宾们将能够欣赏到中国传统的美食表演，其中包括钓鱼台国宾馆的龙须面制作和银斧神工的水果雕刻。 为了打造出最高规格的宴会，钓鱼台国宾馆的美食团队在每款佳肴中都融入了「四美」元素：美食、服务、餐具和环境。
在宴会布置方面，主办单位将会把百乐宫大酒店的优雅与中国的传统元素结合在一起，营造出一种理想的环境，供食客们品尝特别美食。为了此次活动，宴会餐具将特地从北京空运到百乐宫大酒店，最终的宴会效果将符合钓鱼台国宾馆一贯的精神。
这场特别活动的票价为每人500美元（已包括所有费用）。现可透过登录 Bellagio’s Epicurean Epicenter 网页或拨打百乐宫大酒店前台服务处专线+1- 866-406-7117购票。
消息来源 百乐宫大酒店
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