华盛顿州立大学农业研究中心人员宣称,主动标示基因改造食品是「无用的信息」,原因是缺乏清晰和具广泛研究支持。
农业研究中心副主任迈克.卡恩(Michael Kahn)说:「标示产品应该是对人有用的信息,标签上不可能囊括所有。」”
华盛顿州11月将要为此作522号公投决议,要求几乎所有含有生物基因改造食品包装,都要为消费者显示标签,由选民表决。正反双方努力展开宣传活动,已花费超过数百万元,是华州历史上最昂贵争取支持文宣活动之一。
华盛顿州立大学农业研究中心人员宣称,主动标示基因改造食品是「无用的信息」,原因是缺乏清晰和具广泛研究支持。
农业研究中心副主任迈克.卡恩(Michael Kahn)说:「标示产品应该是对人有用的信息,标签上不可能囊括所有。」
华盛顿州11月将要为此作522号公投决议,要求几乎所有含有生物基因改造食品包装,都要为消费者显示标签,由选民表决。正反双方努力展开宣传活动,已花费超过数百万元,是华州历史上最昂贵争取支持文宣活动之一。
I – 522支持者表示,他们不是忧虑食品安全,而是食物信息知情权问题。其举例指出若在同一农场作为圈养及在野外捕获的鱼获,同样的产品应该凸显明示在标签上。
不过,卡恩和助理教授迈克尔.纳夫(Michael Neff)认为这样显示基因改造信息是一种误导。纳夫解释:「要在标签上写着《可能含有基因改造成份》,但并没有告诉人们是什么类型的基因改造及占产品成份比率。」
生物基因改食品主要分布在七种农作物中,前四名主要是玉米、棉花、大豆和苜蓿。改造基因可通过在实验室,与多类其他种子基因结合、作部分删除或作根本改变。
卡恩和纳夫没有具体说明在华盛顿州,什么农作物已遭基因改造,只说出华州「有很多小农作物是基因改造。目前根本没有科学证据显示,人类持续进食基因改造植物会损害健康。」
I – 522支持者否认基因改造食品标签是无用的说法,消费者有权知道他们购买及食用产品的成份。卡恩说,随着需求、技术和经济因素,在不久的将来几乎所有的食物都需要进行基因改造,才能跟得上时代步伐。