先将够大才气派的观念摆在一旁,这年头,只要够创意,精致小巧的特色商店也能博得大商机。不管是大集团的行销策略,还是小老板不放弃的作梦的勇气,砸大钱、花重金搞噱头已经不流行,要比大可能比不完,但是若要讲究小,怎么在有限的空间里博商机,还能造成热议话题、流传万里,以小资本分得市场的一杯羹,可是一门大学问。迷你店铺正流行。
先将够大才气派 的观念摆在一旁,这年头,只要够创意,精致小巧的特色商店也能博得大商机。不管是大集团的行销策略,还是小老板不放弃的作梦的勇气,砸大钱、花重金搞噱头 已经不流行,要比大可能比不完,但是若要讲究小,怎么在有限的空间里博商机,还能造成热议话题、流传万里,以小资本分得市场的一杯羹,可是一门大学问。迷 你店铺正流行。
可口可乐迷你商店街头卖萌
夏天到了,为了应付炎热的天气,你还在迷信喝冰凉的饮料时,大罐的才过瘾吗?可口可乐为了宣传新推出的迷你瓶Mini kioks,在德国与广告公司Ogilvy & Mather联手,拍摄了一支可口可乐迷你商店的有趣短片。「It’s the little things in life that makes us happy.」可口可乐这回不以铺张的噱头引人瞩目,而是选择呼应新包装,以「迷你」为题取巧,在德国街头搭设了仅120公分高的小商店营业。
在这个小商店里,除了贩售0.15L、娇小尺寸的迷你可乐,还有喝可乐时阅览的报章杂志、搭配食用的饼干面包,另外更摆放了一台同样小尺寸的可乐贩卖机,机器里摆放的,当然就是新产品迷你可乐囉。
因 为这个商店的size实在太迷你,路过的人无论男女老少,都忍不住停下来围观、拍照,甚至好奇地买一罐可乐捧捧场,感受一下被生活中的小事逗乐的乐趣。看 完影片,不少人也开始怀疑,那能让整个人都窝进这间小店的店员,难道是有什么特异功能吗?大家可别误会了,其实是柜台处有个往下挖开的地洞啦。

【关于可口可乐迷你商店】
◎地点:德国各城市
◎币值:欧元
◎贩售物:迷你可乐、报章杂志、食品
◎网站:coke.de
4人限定咖啡馆The Little Espresso Co.
如果喜欢上咖啡馆,英国这间名为「The Little Espresso Co.」的小咖啡馆,也很值得造访。咖啡馆面积只有2平方公尺大小,除了老板之外,一次只能同时容纳4名客人,一天仅接收35名顾客。如果你以为进了这间 咖啡馆,就可以跟另外3个客人共用咖啡时光,那可就误会大了,这宝贵的4个名额,指的
是2个坐着喝咖啡、2个站着排队等咖啡,够小了吧。
在小咖啡馆里,老板Adam也不厌其烦地亲自烘咖啡豆、制作轻食,更会抽空亲切的和客人聊天,除了累积了不少老顾客,更有许多人慕名而来,就是为了看看这间店到底有多小。
【关于The Little Espresso Co.】
◎地点:英国林肯
◎币值:英镑
◎贩售物:咖啡、茶、三明治、饼干等轻食
◎网站:thelittleespresso.co.uk
这里的麦当劳点餐最快速
花大钱装潢、广告宣传,对知名连锁餐厅而言并不是什么难事,但是在麦当劳的全球独立店面中,这间位于上海浦东的小店,装潢不特别突出、卖的东西也少,却出奇地引起顾客讨论的话题。
迷 你小店就位于上海陆家嘴黄浦江畔,大约只有三、四平方公尺大,像极了一个四方形、大大的礼物盒子,外头挂上麦当劳招牌显眼黄色Logo「m」,任谁经过都 会忍不住往内瞟一眼,看看葫芦里卖的是什么好料。顾客上门也不必烦恼半天,想着吃什么好?小小的店面里只简单的摆放了冰箱、霜淇淋机、收银机,这里只卖霜 淇淋,没有汉堡,而且店里仅能容纳一名店员做服务,如果手脚不够俐落,客人一多,恐怕不仅忙翻天,一个转身还会打翻不少东西。
【关于麦当劳浦东店】
◎地点:上海浦东
◎币值:人民币
◎贩售物:霜淇淋
◎网站:mcdonalds.com.cn
在火车上享受星巴克的行动咖啡馆
搭乘火车时,不想屈就于有限的餐车服务,也想来杯熟悉的咖啡吗?这个愿望,星巴克满足你。去年11月,星巴克和瑞士国铁公司SBB首次合作,于试营运的九个月内推出「行动咖啡馆」,在往返日内瓦与圣加仑的列车中,每天设有两班次提供现煮咖啡的服务。
星 巴克除了将双层列车中的其中一节车厢做改造,还贴心的将上、下层分别规划为内用、外带区,供应咖啡、甜点等小点心。整体空间也特地以接近咖啡色系的原木和 真皮座椅做搭配,从嗅觉、味觉到视觉,都洋溢满满的咖啡香。而因为车厢中的空间并不宽敞,相较于其他分店,这个行动咖啡馆也是星巴克设计过最小的咖啡吧 呢。

【关于火车上的星巴克】
◎地点:瑞士日内瓦到圣加仑间
◎币值:法郎
◎贩售物:咖啡、甜点
◎网站: starbucks.com
保加利亚klek-shop街头最美的风景
看了以上这些迷你小店,如果还不够过瘾,那么不妨跟着艺术家Ivaylo Getov的脚步,到保加利亚寻找迷你商店的踪迹。
一 种名为「klek-shop」的商店,过去在保加利亚十分流行,一些想在市区做生意的店家,因为付不起高昂的租金,于是想出另一种出路,开设只有一扇窗大 小可跟顾客交流的店面,在这里卖菸酒、饮料、零食,不过客人若想买东西,得先弯腰才行,如此一来,当地居民只要付小额资金就能开店当老板,要关店时,也只 需要关上一扇窗户就好。
现存的klek-shop虽然不及过去那么多,不过各家缤纷的橱窗早成为街头美丽的装饰品。为了将这些迷人的小店记录下来,Ivaylo Getov在网站上放了许多纪实照片,有兴趣的人赶紧去瞧瞧囉。

【关于klek-sho】
◎地点:保加利亚
◎币值:列弗
◎贩售物:菸、酒、饮料、零食等物品
◎网站:sograph.deviantart.com