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美景伴美食 大虾图6处绝妙观景餐厅

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aqua古人云,「秀色可餐」,然而在一些高级吃货眼中,美景也是可以下饭的。或者换句话说,就餐环境严重影响一个人的食欲。想想看,在深秋落日的傍晚,坐在顶楼旋转餐厅品著红酒,隔窗眺望远处的雪山松林,海岸天际,再近瞅一眼脚下城市里为生活奔波来往的人群,心中是否不由就浮起「偷得浮生半日闲」的得意与窃喜?

如果想体验一次把忙碌抛在脑后,把美景装进眼中的浪漫大餐,就来看看大虾图区这6家绝妙观景餐厅吧!

表尔威(Bellevue)——Daniel’s Broiler

观景一定要登高,这家餐厅位于Bellevue Place的21层,附近就是微软员工的办公楼,到这里吃饭看美景对于他们已经是家常便饭。Daniel家的露台就餐区四周和顶部围满玻璃,从外面看起来像个大玻璃盒子。坐在这里用餐,可以俯瞰Bellevue整个街景,城市的绿色空间向外延伸,视线可以一直抵达尽头的湖泊深处。

在这里基本可以吃到一切餐厅供应的传统食物:海鲜炸物,上等牛排,奶油菠菜等等,不过,经典加厚汉堡——吧台和就餐区均提供——是上选,强烈推荐!

地址:10500 NE Eighth St.; 425.462.4662

网站:http://www.schwartzbros.com/

西雅图市区——Sky View Cafe

Happy Hour的好去处,也许不够吃顿丰盛大餐,但是风景是极佳的。Sky View Cafe位于哥伦比亚中心73层的天际观景台(Sky View Observatory)里,卖的食物多是可以打包带走的三明治、沙拉和小零食,其中Swiss Harbor Steps火腿汉堡是经典。

可以点一个肉类、手工芝士和新鲜蔬菜的小拼盘,就著啤酒,带到观景台边吃边体验360度无死角全景,在那里会感觉比任何时候都更接近天空。

地址:701 Fifth Ave

电话:206.386.5564

柯克兰(Kirkland)——Bin on the Lake

Bin on the Lake的湖畔餐厅坐落在柯克兰的Carillon Point,面向绿树环绕的华盛顿湖,远处便是绵延不止的奥林匹克山脉。作为Woodmark酒店的一部分,这里有西北名厨Matthew Steffen为客人准备的清汤蘑菇、烤伊比利火腿和甜菜根装饰的深海扇贝,值得一提的事这里的酒水供应,多达50多种可供选择。

地址:1270 Carillon Point

电话:425.803.5595

The-Beach-Cafe

派克市场——Matt’s in the Market

派克市场几乎是每个来西雅图的人都会去的景点,来这家餐馆吃饭,坐在二楼可以看到市场全貌以及艾略特湾来来往往的船只,大厨就近取材,选用的都是市场上上等食材,烹制太平洋西北地区典型特色的食物。可以试一下他家午餐的伯克利猪肉,或者晚餐提供一切有新鲜三文鱼的菜都值得一试。

地址:94 Pike St., No. 32

电话:206.467.7909

网址:http://www.mattsinthemarket.com/

皇后安妮社区(Queen Anne)——Canlis

这或许是西雅图最标志性的餐馆,也是唯一一家对着装有要求的。坐落在Queen Anne半山,在Canlis就餐可以看到大落地窗外联合湖四周美景,尤其在黄昏日落时,颜色分外迷人。无需预订,跟着人群走,来到大厅,这里有同样视角美景,而且提供的是精华版菜单,更靠近钢琴演奏,简直是视觉、听觉和味觉的三重享受。

地址:2576 Aurora Ave. N

电话:206.283.3313

网址:www.canlis.com

canlis_restaurant-penthouse

Uptown——SkyCity

要说西雅图的美景餐厅,怎么能少了太空针塔的旋转餐厅呢?就凭著高空500英呎的傲人海拔,SkyCity已经把其他对手远远甩在后面了。可以选一个晴天登塔,向下看到色彩斑斓的西雅图,蓝色的是湖水,绿色的是树林,星星点点装饰著城市灰色的建筑群。当然,这种观光景点的食物一定是价格不菲的,一个汉堡可能就吃掉你30刀,不过想想能在西雅图500英呎的高空吃着主厨精心烹饪的西北特色菜系,喝着当地啤酒,眺望身边360度美景,一切都物有所值了!

地址:400 Broad St.

电话:206.905.2100

网址:http://www.spaceneedle.com/home/

skycity

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