古人云，「秀色可餐」，然而在一些高級吃貨眼中，美景也是可以下飯的。或者換句話說，就餐環境嚴重影響一個人的食慾。想想看，在深秋落日的傍晚，坐在頂樓旋轉餐廳品著紅酒，隔窗眺望遠處的雪山松林，海岸天際，再近瞅一眼腳下城市裡為生活奔波來往的人群，心中是否不由就浮起「偷得浮生半日閒」的得意與竊喜？
如果想體驗一次把忙碌拋在腦後，把美景裝進眼中的浪漫大餐，就來看看大蝦圖區這6家絕妙觀景餐廳吧！
表爾威(Bellevue)——Daniel’s Broiler
觀景一定要登高，這家餐廳位於Bellevue Place的21層，附近就是微軟員工的辦公樓，到這裡吃飯看美景對於他們已經是家常便飯。Daniel家的露台就餐區四周和頂部圍滿玻璃，從外面看起來像個大玻璃盒子。坐在這裡用餐，可以俯瞰Bellevue整個街景，城市的綠色空間向外延伸，視線可以一直抵達盡頭的湖泊深處。
在這裡基本可以吃到一切餐廳供應的傳統食物：海鮮炸物，上等牛排，奶油菠菜等等，不過，經典加厚漢堡——吧檯和就餐區均提供——是上選，強烈推薦！
地址：10500 NE Eighth St.; 425.462.4662
網站：http://www.schwartzbros.com/
西雅圖市區——Sky View Cafe
Happy Hour的好去處，也許不夠吃頓豐盛大餐，但是風景是極佳的。Sky View Cafe位於哥倫比亞中心73層的天際觀景台(Sky View Observatory)裡，賣的食物多是可以打包帶走的三明治、沙拉和小零食，其中Swiss Harbor Steps火腿漢堡是經典。
可以點一個肉類、手工芝士和新鮮蔬菜的小拼盤，就著啤酒，帶到觀景台邊吃邊體驗360度無死角全景，在那裡會感覺比任何時候都更接近天空。
地址：701 Fifth Ave
電話：206.386.5564
柯克蘭(Kirkland)——Bin on the Lake
Bin on the Lake的湖畔餐廳坐落在柯克蘭的Carillon Point，面向綠樹環繞的華盛頓湖，遠處便是綿延不止的奧林匹克山脈。作為Woodmark酒店的一部分，這裡有西北名廚Matthew Steffen為客人準備的清湯蘑菇、烤伊比利火腿和甜菜根裝飾的深海扇貝，值得一提的事這裡的酒水供應，多達50多種可供選擇。
地址：1270 Carillon Point
電話：425.803.5595
派克市場——Matt’s in the Market
派克市場幾乎是每個來西雅圖的人都會去的景點，來這家餐館吃飯，坐在二樓可以看到市場全貌以及艾略特灣來來往往的船隻，大廚就近取材，選用的都是市場上上等食材，烹製太平洋西北地區典型特色的食物。可以試一下他家午餐的伯克利豬肉，或者晚餐提供一切有新鮮三文魚的菜都值得一試。
地址：94 Pike St., No. 32
電話：206.467.7909
網址：http://www.mattsinthemarket.com/
皇后安妮社區(Queen Anne)——Canlis
這或許是西雅圖最標誌性的餐館，也是唯一一家對著裝有要求的。坐落在Queen Anne半山，在Canlis就餐可以看到大落地窗外聯合湖四周美景，尤其在黃昏日落時，顏色分外迷人。無需預訂，跟著人群走，來到大廳，這裡有同樣視角美景，而且提供的是精華版菜單，更靠近鋼琴演奏，簡直是視覺、聽覺和味覺的三重享受。
地址：2576 Aurora Ave. N
電話：206.283.3313
網址：www.canlis.com
Uptown——SkyCity
要說西雅圖的美景餐廳，怎麼能少了太空針塔的旋轉餐廳呢？就憑著高空500英呎的傲人海拔，SkyCity已經把其他對手遠遠甩在後面了。可以選一個晴天登塔，向下看到色彩斑斕的西雅圖，藍色的是湖水，綠色的是樹林，星星點點裝飾著城市灰色的建築群。當然，這種觀光景點的食物一定是價格不菲的，一個漢堡可能就吃掉你30刀，不過想想能在西雅圖500英呎的高空吃著主廚精心烹飪的西北特色菜係，喝著當地啤酒，眺望身邊360度美景，一切都物有所值了！
地址：400 Broad St.
電話：206.905.2100
網址：http://www.spaceneedle.com/home/
