感恩节在即，一顿丰盛的感恩节大餐是每个人心中的节日标志。然而就连美国人自己也厌倦了每年一度的厨房灾难，纷纷选择前往餐厅享受火鸡，土豆泥，和节日火炉。节日前夕，各大商家也应景做起事件营销。目前西雅图共有59家餐厅在Opentable上推出感恩节晚餐菜单，就让我们来看看这当中那些闪耀着火鸡之光的名店们。
Four Seasons Hotel Seattle
盛名在外的四季酒店提供的感恩节菜单自带一层高品质光环。美国生活建议网站Red Bicycle也将它的感恩节晚餐排在西雅图地区第一位。节日当晚，四季酒店将在宴会厅和前厅举办盛大节日自助餐活动。除了传统的烤火鸡、Yuko土豆泥和烤番薯与绿豌豆，自助餐还包括鲜嫩牛小排、南瓜饺子、南瓜苹果汤和各种甜点。儿童自助餐区还提供各种玩具、书籍和游戏，运动爱好者还可以在足球大厅享用晚餐。
四季酒店还提供三道菜的家庭菜单，更私密的餐桌空间，还附赠夜色中的艾略特湾美景。前菜可选炸牡蛎、金枪鱼鞑靼、鱼子酱等，主菜则可选传统的烤火鸡、和牛牛排或意式奶酪饺子。当然还有各式各样的小菜和甜点供食客选择。该菜单同样有儿童特别版，非常适合全家出行。
AQUA by EI Gaucho
这家高级海鲜餐厅位于拥有豪华水景的70号码头，提供西雅图最好的水滨用餐体验。餐厅在感恩节当天下午1点到晚8点提供感恩节特色菜单，既可以选择普通主菜，也可以选择节日特色火鸡晚餐。特色火鸡包含全部填料、土豆泥、甘薯和蔓越莓调味酱。除火鸡外，餐厅的各式经典安格斯牛肉、各种知名海鲜料理都是不错的选择。家庭装的配菜碟也丰富多样，南瓜派和布丁自然在列，特色蟹肉通心粉也很适合国人的口味选来做主食。
El Gaucho在2012年被西雅图美食杂志Gayot评为十佳海鲜餐厅，酒品齐全，服务细致，但在Waterfront一众走高端路线的海鲜餐厅中售价已算良心。有兴致好好享受节日的食客不妨提前预定。
BOKA Restaurant + Bar
BOKA的感恩节晚餐从下午1点到8点开放，提供5道菜的丰盛菜单和独具特色的鸡尾酒。前菜包括南瓜汤和菊苣沙拉，主菜从传统火鸡到嫩牛柳、烟熏鲑鱼一应俱全。餐厅环境现代，菜系也属西海岸的创新派，主厨Kerri Roach是西北地区鼎鼎有名的饕餮巨擘，适合年轻人一起喝酒谈心。
Cafe Flora
对素食主义者来说，Cafe Flora是一个不错的选择。感恩节当天，餐厅将推出四道菜的感恩节特餐。菜单有无麸质和素食选项，前菜包括耶路撒冷洋蓟小煎饼、泰顿羊奶酪和苹果甜辣酱。主菜包括各种火鸡节传统菜式和为素食主义者准备的葡萄、或萝卜、蘑菇等清淡选择。甜点自然有传统蔓越莓点心，和其他餐厅主打的巧克力塔与洋梨芝士蛋糕、焦糖南瓜派等。这家主打有机食品、环境中充满植物清新气息的餐厅一向是小清新爱好者的最爱，环境宽敞的店家同时承办感恩节当天的各种派对，座位有限，有意者可加速预订。
The Restaurant at Alderbrook
Alderbrook的感恩节计划不仅是一顿晚餐，而是充满享乐主义气息的一整晚节日体验。位于胡德运河的Alderbrook Resort & Spa是家庭好友一同庆祝火鸡节的好去处。除了主厨Josh Delgado精心准备的感恩节特别菜单，度假区还为来客准备了圣诞树、热可可和周末晚上（11月27日）的节日焰火。和家人一起享受完美的火鸡、蔓越莓甜点和南瓜派，享受舒缓的SPA后端著热可可坐进壁炉边的摇椅里欣赏运河上的人间烟火，心怀感恩和对新一年的希冀，该是这个节日假期的不二选择。
无论选择哪里度过感恩节，这都是一个需要我们用心感受、感激、感动的节日。也希望每一个在这片土地上寻梦而无法与家人团聚的人能在火鸡之光的照耀下勇往直前，吃饱喝足后，怀着感恩的胃与心，向下一个盛大的节日启程。
编译/Lily Zhang