文 | 利安·妮可姆
译 | Lily Zhang
如果你的朋友正在考虑搬来西雅图,你可以告诉他:「你不是一个人」。作为世界知名的文化型都市,西雅图一直以雨水和咖啡为名。几年前,西城还被评为美国最受欢迎的城市。但这个城市究竟适不适合每一个闻名而来的「西城客」呢?在你的朋友下定决心之前,你可以让他们了解这37件关于西雅图的小事。
采集巨蚌
除非你成功地赤手采集到大海里最大的那一只蛤蜊,不然你永远不可能成为真正的西雅图当地人。很抱歉,这就是西雅图的规矩。
这里永远在下雨
你能相信么?事实上,西雅图的年均降水量比纽约和波士顿要低,但是雨水似乎终年不断,稳定得让每个人都疑心自己天天在参加傣族泼水节。但也不必太担心,雨季毕竟只有9个月。真正让人难过的是潮湿的空气和灰色的天空。西雅图每年平均有220天是阴天,是美国大城市中比例最高的。一些小孩子因为太长时间没见过太阳,有的时候甚至会问大人「天上那个发光的东西是啥?」。不开玩笑,这是真人真事。
比垃圾摇滚乐更多的音乐类型
当地人都为西雅图多样的音乐警官和悠久的历史感到骄傲,当然不止是那段辉煌的垃圾摇滚乐的历史,那个年代的西雅图云集了珍珠果酱(Pearl Jam)、声音花园(Soundgarden)和伟大的涅槃(Nirvana)等影响深远的摇滚乐队。西雅图还是吉米•亨德里克斯(Jimi Hendrix)、昆西•琼斯(Quincy Jones)、地下流行(Subpop)音乐公司和KEXP广播电台的家乡。当然,这里还有红心合唱团(Heart)、混音老爹(Sir Mix-A-Lot)、迈克•摩尔(Macklemore)、谦虚耗子(Modest Mouse)、疯马乐团(Band of Horses)等众多出色的个性音乐人。
西雅图不眠夜
如果你不断引用那部梅根•利安和汤姆•汉克斯的电影,或者穿着印有电影标题的T恤衫,你会被立刻踢出这座城市。明白了么?
「西雅图高冷症」
很多初来者都会说,这座城市展现出了实力的冷漠。这种现象被称为「西雅图高冷症」(The Seattle Freeze)。这种高冷症绝对真实,据称,是由「斯堪的纳维亚因素」引起的。你也知道,很久很久之前,西雅图是一个斯堪的纳维亚色彩浓重的小镇,那些来自挪威和瑞典的伐木工人和渔民非常友好,也非常警戒。最终,这种个性成为了城市整体的特色。尽管如此,这并不可怕,这种北国式的保守一般在几杯免费的酒之后就会土崩瓦解荡然无存。
杀人鲸
在圣地亚哥,训练有素的杀人鲸在巨大的游泳池里伴随着人们的欢呼表演杂技。在西雅图,野生的杀人鲸市场会被看到在普吉湾流域咆哮著猎海狮。然而,当水域被这些自然界中最可怕的杀手占领时,陆地上就不会有毒蛇了,这难道不是件好事么?
波特兰比西雅图更「潮」
波特兰就像西雅图的一个更「潮」的兄弟,就像一个乐队当中最酷的那个,基本上不干活,整天跟妈妈借钱纹身。西雅图有点嫉妒他这个另类的南方邻居,但西雅图不会用自己强大的经济交换波特兰那些小吃摊、脱衣舞俱乐部和纹身店。如果你真的想勾起西雅图的危机感,就拿他跟旧金山或者温哥华比。
在西雅图买个房
你可以做个城市人,在市中心或者贝尔镇买一所现代公寓,或者你可以在西雅图那些独一无二的社区当中选一个,买一栋小房子。你甚至可以住在船屋里。房价的中位数是31万300美元,但如果你要买一栋有山景或水景的房子,要付的远远比这更多。由于市场上的空房少,买家之间的竞争非常激烈,所以准备好一场竞价大战吧。
软件宅男
你喜欢梳着马尾辫说克林贡语的码农么?丑闻和袜子的组合能够唤醒你的欲望么?如果你点头,那么就准备好来西雅图享受宅男盛宴吧。西雅图的男性软件工程师人口数全美最高,无处不在。软件宅女这个形象很难刻版化,但这里也有不少。
关于犯罪
在这座全美第四安全的城市里,警察连横穿马路也要管这事儿一点也不奇怪。横穿马路的罚款是56美元,这应该被视为抢劫,但并没有被算进犯罪指数里。
冬季增肥期
总的来说,西雅图是一个健康且运动的城市,但是等天气变得十分恶劣时,当地人不得不依赖这里有的那些全美最好的冰淇淋:莫莉月亮(Molly Moon’s)、莫拉冰淇淋(Mora Iced Creamery)和迪奥摩波罗斯洛(D’Ambroslo),不一而足。冬天,长点肉是再自然不过的。如果你一斤没涨,只会让周围的人都憎恨你。
激进政治
作为激进左派分子的堡垒,西雅图是一个政治动作非常活跃的城市,隔三差五街上就会出现抗议者。尽管这座城市以包容为荣,这种包容却不适用于社会保守主义分子,自由派人士倒是深以为然。西雅图对同性婚姻非常热情,并将大麻交易合法化,也是第一个选出女性市长的美国大城市,并在2008年的选举中对奥巴马投以84%的支持率。
成为本地人
就和杰瑞米•皮文的头发一样,西雅图人民也大部分是「移植」过来的。只有很少一部分住在西雅图的人是在这里长大的,所以不会花多少时间,你就会感觉自己像个本地人。真正的本地人一度被称为「绿毛龟」(Mossbacks),因为他们长期居住在天天下雨的西北地区,所以背上都发霉了。这是西雅图一个传奇般的段子。
农业生活
在农场长大的孩子们总是梦想搬去大城市,但在西雅图,情况恰恰相反。本地人把他们的后院都变成了小菜地,走地鸡跑来跑去,连城市公园里都种满了野树莓。有一些很不错的公益组织如西雅图耕作(Seattle Tilth)可以帮你从零开始做一个庄稼人,或者你可以求助一些社区支持农业协会(CSA),比如「西雅图城根」(Local Roots),让他们送你一些当地种植的水果和蔬菜。
二次元节日
西雅图为当地的二次元爱好者提供了大量的活动机会,包括为动漫爱好者举办的「翡翠城动漫大会」(Emerald City Comicon),为科幻迷准备的「西北科幻大会」(Norwescon),为日本动漫爱好者准备的「樱花控」(Sakura-Con),为僵尸爱好者举办的「僵尸会」(ZomBcon),为游戏爱好者准备的西雅图游戏展(Pax Prime),和为朋克党们准备的「朋克大会」(Steampunk),应有尽有,不一而足。
地震
西雅图的地下地质简直处在各种危险织就的蜘蛛网上。说真的,这很有可能是西雅图最终毁灭的原因,除非……
西雅图对战火山口
你从城中能看到的许多美丽的山峰都是五百年炸一次的火山,那一天正在到来。所以你最好关注一下这里的各种险情,西雅图市政局新推出的互动地图可以为你解答许多疑惑。
夏日时光
当洛杉矶理所当然地沐浴在艳阳下时,西雅图人正不遗余力地充分利用每一个难得的响晴天。好天气通常从一个下雨的六月四日开始,除非它来得太晚,不然你可以放松心情地等待,因为这种晴天会持续到八月份,而且大多数情况下九月也会非常清爽。夏天的天气堪称完美,靠近北极圈的纬度保证了日照时间足够长,整个城市的人都跑到户外来晒太阳,充分吸收难得的维生素D。
落雪
西雅图不怎么下雪,但一旦下了,整个城市都会陷入崩溃状态,因为没人能在西雅图的雪天好好开车。不像芝加哥那些柔软易除的白色粉末,西雅图的雪非常湿,而且会迅速结冰,整个城市的街道没一会儿就成了巨大的溜冰场。把这当成在家呆著做阅读的借口吧。
文化人
西雅图市全美识字率第一高的城市,西雅图的公共图书馆系统也有着全美最高的人均使用率。这里甚至有一个著名的图书管理员运动的吉祥物,取材自西雅图图书管理员南希•皮埃尔(Nancy Pearl)。
关于食物的好消息
这个城市绝对是许多餮客梦想中的天堂。西雅图的天才主厨们创造了独一无二的菜式,囊括了西北地区最好的海鲜、本地生产的农产品、获得各种大奖的当地红酒和华州传统的酿造啤酒。这里永远不缺各种美食评论家,「咸湿西雅图」(Salty Seattle)、「西雅图吃客」(Eater Seattle)、「饕餮欲」(Gastrolust)为你提供一手推荐。这里还是一些西北最好的餐厅的所在地:百灵餐厅(Lark)、海象和小木匠(The Walrus and The Carpenter)、庆典餐厅(Revel)、希区柯克餐厅(Hitchcock)和云杉餐厅(Sitka & Spruce)都久享盛名。
关于食物的坏消息
1.欠佳的烧烤业:多亏了新开的烟熏彼特(Somkin Pete’s BBQ)、派克斯烧烤(Pecos Pit BBQ)、墙洞烧烤(Hole in the Wall BBQ)和苦菜根(Bitterroot),西雅图的烧烤总算有了些起色。但和孟菲斯、奥斯丁和堪萨斯这些城市相比,西雅图的烧烤实在差得还远。
2.只能说一般的中国菜:西雅图的中国菜只是在和旧金山和温哥华相比时才显露颓势。这里有各种越南菜、日本菜、泰国菜、菲律宾菜和其他亚洲餐馆。如果你搬来这里,小心不要被这里美味的越南粉吸走魂魄。这种热辣的汤粉是西城冬日里物美价廉的最佳伴侣。
3.没有索尼克快餐店:说起来有点难堪,全美著名的索尼克(Sonic Drive-in)没有在西雅图开分店。所以这里没有索尼克特惠时间、没有令人耳目一新的樱桃柳橙汁、也没有能直接送到你车里的奶酪棒。
只有游客才打伞
当地人不会撑伞,但如果你想表示你是外来人或者你的衣服只能干洗的话,就撑一把吧。
垃圾回收
西雅图人非常有环保意识,如果你不喜欢垃圾回收,你会被你的邻居抱怨。西雅图法律禁止居民往垃圾桶里扔「过多的可回收垃圾」。如果你扔掉垃圾中的10%以上都是可回收垃圾,清洁工就不会取走你的垃圾。如果只有一两次,你会收到一份手写的警告,那之后,你就不得不接受50美元的罚款。
西雅图运动
作为全美「在运动领域最多灾多难的城市」,西雅图的职业运动队伍输比赛、流失明星队员甚至是队伍著称。之前,西雅图的篮球队抛弃了它转投俄克拉荷马,西雅图也因此遭受重创。但如今,随着海鹰队在四分卫拉塞尔•威尔森(Russell Wilson)的带领下日渐起色,西雅图人对运动的态度也逐渐乐观起来。
打棒球
当已故的西雅图水手队讲解员戴夫•尼豪斯(Dave Niehaus)出现在赛弗可体育场(Safeco Field)的大屏幕上时,所有西雅图人都脱帽致礼,痛哭失声。尼豪斯是水手队的灵魂人物,西雅图人对他爱戴至深。
高新技术行业
如果你想在高新技术行业找一份工作,福布斯在2012年将西雅图评为美国高新技术工作最好的城市,这里有像亚马逊和微软一样的技术行业巨头公司,也有许多年轻的新兴公司。
食物卡车
西雅图有许多优秀的实物卡车,比如「工作单位」(El Camlon)、「调味汽车」(Marination Mobile)等,但西雅图有一个食物卡车摊位可以碾压全美其他城市,那就是在船上卖热狗的「夏日热狗」(Summer Dog)。
自然风光
西雅图对登山者、自行车骑士、攀岩爱好者、雪上运动爱好者、钓鱼爱好者、航船家和采蘑菇树莓的小姑娘小伙子来说都是一个棒极了的城市。然而,你并不一定要参加这些户外活动。很多人就是为了穿成那个样子,而不是真的想去运动。
星巴克
西雅图是美国咖啡文化最浓厚的城市,也是世界上第一家星巴克的所在地,星巴克公司的总部也在此。所以,这座城市和这家咖啡连锁公司之间有着说不清道不明的关系。星巴克的员工将公司定位成为人们创造工作岗位、为员工提供福利、为顾客提供快速服务的商业模式。而痛恨星巴克的人批评它的咖啡口味,抨击它挤压其他小型咖啡店,更何况星巴克的CEO霍华德•舒兹(Howard Shultz)在西雅图失去自己的NBA队伍中扮演了大恶人的角色。如果你想毁了一场晚餐聚会的话,就跟人们谈谈你觉得星巴克是好是坏吧。
啤酒
西雅图有许多美味的小型酿酒厂,但这里的啤酒主要还是雷尼尔,因为它清爽又自然的口味。西雅图人每次看到电视上的啤酒广告,都会变得有点思乡。
野生动物
土狼和浣熊的确会吃很多家猫,但他们还没有波特兰的土狼群那么泛滥。有些时候,黑熊会从邻近的岛屿游过来,在极少数情况下,你会在99号高速公路看到秃鹰在吃人们剩下的快餐。
墨镜
尽管没有什么日晒,西雅图却是美国人均购买墨镜数量最高的城市。也恰恰因为不常戴,人们经常把墨镜搞丢,当然也有一些人是在试图把墨镜带到宠物脸上时搞坏的。一只戴着墨镜的狗狗是你在黑暗冬日里的一记阳光。
墨西哥和夏威夷
当你考虑要花多少钱在西雅图买一套房子的时候,别忘了把冬天去夏威夷或墨西哥度假的预算考虑进去。
陡峭的山地
西雅图的山都非常陡峭,但在历史上那次大火之前,它们比现在更陡。如果你开手动挡的车,你现在就可以开始省钱买新的离合器了。
约会
人们往往认为西雅图不怎么适合单身者居住,但是浪漫轻喜剧单身一族(Singles)就是在西雅图拍的,所以你可以看完之后再下结论。
在后院养鸡
如果有什么比在后院养鸡能更让西雅图人开心,那就是跟邻居讨论他们在后院养的鸡了。这种爱好实在太受欢迎,以至于现在建鸡笼已经成为了当地的一种职业。