近年美国出产的葡萄酒质量越来越高，也能与传统欧洲大国所酿制的一较高下。而品酒文化更打进大街小巷，成为我们日常生活的一部分。可是在芸芸众多的葡萄酒中，怎样才能挑出合心意和个人口味的名酿呢？
「体验西雅图美酒美食之旅」（Seattle Wine and Food Experience，SWFE）搜罗环球美酒，并配上二十多位本地名厨亲自出马所准备拿手小吃，目的就是让饕客的味蕾环游全世界，享受到美酒美食的非凡魅力。
将在2月20及21日于西雅图中心的展馆举行的SWFE多年来都以高质素的美食和佳酿为招徕，赢尽口碑。踏入第八年度的SWFE继续网罗本地珍馐美馔及多个地区的葡萄酒、啤酒、果酒及烈酒，并特别选择以雅基玛地区出产的美酒作主题。
主办单位Peha Promotions表示SWFE将为参加者提供一个全面性的品尝经历。Peha Promotions总裁Jamie Peha说：「今年我们新增了一些了不起的新体验，让大家有更多机会去了解各种葡萄酒的味道和特性，并与酒商以至本地名厨交流。」
本年度参与的酒庄超过二百间，现只有少量60元普通门票，票价包括所有名酿和星级厨师为您奉上的小吃。门票销售所得的一部分将再慈善用途，支持Les Dames d’Escoffier Seattle。活动只欢迎21岁或以上人士参与。
详情请参阅www.seattlewineandfoodexperience.com