随着气温渐降，除了手脚容易变得冰冷，开了暖气又令人鼻喉干痒，及变得整天昏昏欲睡，办事能力相对差了一半。这时候，我们更需要调理身体，多喝滋润保暖汤水，重新吸取营养及能量。
枸杞羊肉汤
羊肉是温热性食物，具有良好的温补效果，有助补血、补肾、祛寒冷；生姜温中健胃；而枸杞子则能养肝明目、温热身体。此汤能补肾养血，对女性驱走寒气暖子宫有十分功效
食材：羊肉1,000g、枸杞子50g、生姜适量、清汤2000ml、调味料少许
- 将羊肉加水煲滚，再过冷河洗净血水，切块待用。
- 砂锅中油热时，倒入羊肉，以开水煮。
- 以另一个锅炒一炒姜片，烹入料酒炝锅，翻炒后加入枸杞子及清汤2000ml，再倒入羊肉锅同煮。
- 放入盐、葱，烧开后撇去浮沫，以文火煨约1小时，将羊肉煮至熟烂即可。
艾草煲鸡汤
艾草能逐湿寒、温经脉、疏通经络，加快新陈代谢
食材：艾草15g、鸡1只
- 将鸡洗干净，切开备用。
- 洗净艾草，加水与鸡块煮成汤，分2至3次食用。
黑枣山药生鱼汤
黑枣性温味甘，蕴含维他命B、维他命E、有机酸、蛋白质及多种微量元素而被称为「营养仓库」，具补气养血、补肾暖胃、明目活血等功效，常食可美容养颜、延缓衰老及增强身体活力；山药性平微温，营养同样丰富，可健脾胃、滋阴养肾。
食材：黑枣5粒、山药1个、生鱼1条、枸杞子少许
- 将生鱼切成块备用。
- 将山药去皮切块，黑枣则浸泡于水中。
- 倒少许油于锅，将生鱼煎至表面金黄。
- 将生鱼及山药倒入锅中，加热水煮成汤。
- 当汤色煮至变浓白，可下盐调味，洒上少许枸杞子后熄火。
当归金银花汤
当归素有「血中圣药」、「妇科圣药」的美誉，当归性温味甘辛，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。
食材：当归50g、金银花15g、红枣10粒、鸡蛋3至只、黑豆适量、红糖2两
- 先将红枣、黑豆及鸡蛋洗干净，当归及金银花则用纱布包好。
- 将当归、金银花、红枣、黑豆及红糖加水煲滚。
- 加入鸡蛋于汤中，以煮茶叶蛋的方式，煲一会后敲碎蛋壳，继续煮至1碗汤的份量。
- 喝汤，再吃红枣、黑豆及鸡蛋。