By Zita Lam
每逢节日要准备一顿丰富的美食，对不少人来说都是一个挑战。事实上西雅图很多餐馆不希望顾客挨饿，决定在圣诞节前夕及当日，推出一系列特别的假日餐单，与众同乐。
Ray’s Boathouse and Cafe
位于 Ballard 的Ray’s Boathouse and Cafe将以 $60 三道菜式替代他们的正常晚餐。圣诞节当日将有蛤蜊浓汤作前菜，以阿拉斯加大比目鱼作重点主菜，其咖啡厅从中午到晚上8点将提供义式炖帝王蟹海鲜汤，配上帝王蟹腿和蔬菜，届时亦会有儿童菜单。
Hula Hula
对于那些喜欢唱歌但又厌倦了圣诞歌的人来说，这个具有历史性的酒廊现时搬到国会山上，在晚上9点继续提供卡拉OK，一年365天 – 包括圣诞节。 没有什么可媲美一个让你吃着午餐肉寿司、喝上一杯火焰朗姆酒特饮及尽情唱出心中情的圣诞节。
Adana
在平安夜晚上（24日），与Adana大厨Shota一起参加圣诞晚宴，品尝时令和当地食材。这家西温暖迷人的餐厅将提供七道菜，包括生蠔、八爪鱼和海胆刺身碗、太平洋蟹和莲藕饺子、鹅肝配烤半龙虾和抹茶Tiramasu 等，一共价值140美元（连税及18％的小费）。 只供应两个座位的预订，晚上五点半开始第一次入座，晚上八点开始第二次入座。
Tarsan I Jane
除了平安夜，Tarsan I Jane还会在新年前夕提供尝味特色菜单。在平安夜当晚，他们将有10道以中式佳肴作灵感的品尝菜单，并会在开放的柴火壁炉上用铁锅烹煮菜肴，现时接受1至4人的预订，在他们的私人花园餐桌还可接受5-8位客人的预订，价钱为每人 $150。
而在新年前夕，客人将能品尝一个充满龙虾，海胆，野鹿肉的晚餐。客人亦可以选择两个时间用餐：5时入席（7道菜）每人$155或 7时45分入席（9道菜） 每人$185。
Hotel Sorrento
Hotel Sorrento酒店精致的Dunbar Room餐厅从中午至晚上8点举办年度自助式盛宴。他们的甜点自助餐 – 成人$77，5至12岁的儿童 $35。
Cutters Crabhouse
在圣诞节那天，派克市场这个高档而又轻松的餐厅提供了一个以海鲜为代表的圣诞大餐，其中包括一个售价$65的三种螃蟹：阿拉斯加国王，雪蟹和太天洋 。从三文鱼到扇贝到螃蟹虾，菜单上的所有菜品除了牛肉之外都有海鲜，所以任何有贝类过敏的人在预订之前都应该三思。