为庆祝李锦记创业130周年，李锦记特别与名人厨师谢霆锋及米芝莲二星名厨谭国锋师傅，携手研发自成一格的酱料「锋味李锦记樱花虾XO酱」，将李锦记百年制酱经验及对品质的坚持，与锋味私房食谱的创意和对美食的想像力完美融合，缔造顶级滋味。
为发扬「造褔社会，共享成果」的企业文化，李锦记将于六月九日至十五日期间，举辧全
美首批限量珍尝版义卖筹款活动，透过北美最大的亚洲商品购物平台「亚米网」，义卖
130瓶「锋味李锦记樱花虾XO酱」，所筹得款项悉数捐给位于洛杉矶 La Verne市的非牟
利机构 Sowing Seeds for Life。
李锦记XO酱自90年代推出以来获得无数美食家的爱戴，赞誉其为「东方鱼子酱」，是最
能代表香港经典美食之一，是次与《锋味》联手推出新口味XO酱，选用上等樱花虾、干
虾、名贵干贝等材料精制而成，配以辣椒带出温和的辣味，食法千变万化，既可作为餐前
或伴酒小食，亦能与中式点心、粉面、粥品及寿司互相配搭，而用于烹调肉类、蔬菜、海
鲜、豆腐、及炒饭等更能带出食材滋味。
「亚米网」与Sowing Seeds for Life对是次义卖筹款活动均感到非常兴奋。适逢李锦记创
业130周年的盛事，期望借着顶级滋味的「锋味李锦记樱花虾XO酱」，透过「亚米网」
成熟的电商平台以及优质的客户服务，取得最大的成果，让Sowing Seeds for Life运用所
筹得的善款，造褔社群。
关于李锦记
李锦记由李锦裳先生于1888年创立，历经130年的持续发展，李锦记已成为一个家喻户晓
的酱料王国，成功打造出「品质与信心标志」的国际品牌。李锦记集团跨越三个世纪，历
经几代人的艰苦奋斗，已发展成为世界酱料调味品行业中具领导地位的跨国企业，今天逾
200种产品，分销网络遍布全球超过100个国家和地区。如欲了解更多有关李锦记的资讯
，请浏览www.LKK.com。
关于亚米网
亚米网（Yamibuy.com）创办于2013年，主营最具特色的亚洲商品，涵盖食品、美妆、
养生、电器、图书等类别。经过近几年的飞速发展，亚米网在北美华人圈建立了良好的品
牌形象，成为北美华人线上购物的首选，平均每十个在美华人就有一个是亚米网用户
。2017年，亚米网登上Inc. 500/5000 榜单，位居第170名，成功跻身全美国成长最快私
营企业500强。
关于Sowing Seeds for Life
成立于2005年的褔利机构及食物银行Sowing Seeds for Life，致力帮助有需要的家庭及儿
童。不但提供食物援助，并设有房屋及教育等的转介服务。每年平均发放多达一百万磅食
物，每月逾六千人受助。