（JY编译）华盛顿州的餐饮业在继续受到新冠肺炎疫情打击的同时，担心新的塑料限制令会显著增加外卖的成本，因为外卖已成为餐厅的主要的收入，对一些餐厅而言，外卖更是唯一的营运方法。
明年1月起，除非顾客要求，否则餐厅可限制提供一次性塑料叉子、勺子、刀或吸管。到2023年中，将禁止使用如发泡聚苯乙烯（expanded polystyrene）制成的食品容器，例如俗称「蛤壳」（clam shell）外卖盒。
代表肯特（Kent）区、民主党参议员蒙娜·达斯（Mona Das），自称为「反一次性塑料勇士」，提出了该法案，以此作为在全州范围内减少塑料废物。她指华盛顿州是可持续发展的领导者，尤其是在塑料污染和回收方面。
饭店经营者担心，他们可能被迫承担不公平的责任。华盛顿款待协会斯波坎市（Spokane）主席德里克·巴齐奥蒂斯（Derek Baziotis）认为，所有人都希望做到废弃物减量及塑料回收再利用。但是替换这些用品的支出昂贵，并且成本较高，因此「目前对餐饮业来说不是一件好事」。
新的塑料限制是州长杰伊·英斯利（Jay Inslee）办公桌上一项重要的新回收法案的一部分，该法案与最近结束的立法会议中的许多法案有关，预计州长将在下周左右签署。
该法案将要求各界为包括饮料杯、垃圾袋、清洁产品和个人护理用品在内，采用「使用消费后回收塑料」（post-consumer recycled）包装，期望在2030年左右，有一半的塑料包装能回收再利用。华州政府将成立一个有关「使用消费后回收塑料包装」的咨询委员会，并由生态部负责执行新的限制措施。该机构有权对屡次违规的企业处以罚款。
为了减少塑料废料并鼓励大众使用再生产品，该法案仅允许餐馆在明年1月1日之后，只在顾客要求的情况下，提供一次性塑料用具，包括吸管、调味品包装或饮料杯盖等。免下车设施（drive-through facilities）、体育竞技场和带热饮料的杯，以及老年人营养计划等，可获豁免。
Wolffy’s Hamburgers位于斯波坎县航路高地市（Airway Heights），其老板贾斯汀·戴维斯（Justin Davis）表示，对该法案最大的「胜利」是，允许餐厅根据顾客的要求提供这些一次性塑料用具。但其实不切实际，因为他们仍然可以主动问顾客是否需要这些物品。另外，由于餐厅将需要「使用消费后回收塑料」容器来代替泡沫容器，成本将更高。
戴维斯说，一箱200个泡沫塑料容器的成本约为34美元，而相同数量的可回收塑料容器为67美元。他补充说，由可回收塑料制成的餐具、吸管和盖子也比其他塑料对应物贵。戴维斯说：「我能理解他们的做法，但是我们要付出的代价是，成本几乎是原来的两倍。」
该法案还将禁止从2023年6月1日开始出售或使用泡沫聚苯乙烯制造的外卖容器。六个月后，禁令将扩大到在用于装在包裹箱子里的填充物，如「缓冲粒」（packaging peanuts）等物品中使用该材料。
虽然该法案确实得到了两党的支持，但共和党领导人表示，他们对新的塑料限制令是持保留态度的。代表森特勒利亚（Centralia）选区、参议院少数党领袖约翰·布劳恩说︰「现在不是一个对州内的餐馆施加额外限制的好时机。」
虽然华盛顿款待协会在该法案通过立法机关的过程中持中立态度，但协会明确支持将限制令推迟到2023年中旬。而戴维斯表示，即使限制令能推到2023才实施，但他不确定完全重新开放后，餐饮业需要多久时间，才能恢复疫情前的业务量。