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华州卫生局延长食用牡蛎警告

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(JY编译)由于食用了受污染的贝类,全美多个州份出现诺如病毒爆发,所以华盛顿州卫生部(DOH)官员延长了禁止食用从不列颠哥伦比亚省进口的特定牡蛎的警告。

根《patch》,金县在3月下旬接获了华州首个与诺如病毒有关的病例,其后华州卫生部在上周末确认了其他几起病例。美国食品药品监督管理局(FDA)称,在 13 个州报告了近 100 起与食用牡蛎相关的疾病后,在本周一(4日)发布了一个广泛的警告。

华州卫生官员说,居民应避免食用所有从不列颠哥伦比亚省贝恩斯湾(Baynes Sound)的南部和中部地区收获的牡蛎,直到得到进一步通知。

卫生部星期二的公告写道︰「从餐馆或零售商处订购牡蛎的个人应核实牡蛎来源,以确保它们不是在不列颠哥伦比亚省BC 14-8或14-15地区收获的。此外,要求零售商立即停止销售这些特定地区收获的牡蛎。」

诺如病毒会引起急性肠胃炎,症状包括呕吐、恶心、腹泻、腹痛、肌肉酸痛和轻微发烧等。由于是传染病的一种,有时候其有机会使整个家庭生病。根据联邦卫生数据,在 COVID-19 大流行的高峰期,诺如病毒疫情几乎不存在,专家们认为这是因为美国人基本上很少外出,远离了受诺瓦克病毒污染的地方。

但随着新冠病毒限制的放松,诺如病毒病例有所增加;只需要数十亿微小的诺瓦克病毒颗粒中的几个病毒颗粒就可造成感染。

该病毒可以通过多种方式传播,包括接触患者的呕吐物或粪便、通过残留在患者手上的颗粒受污染的物品或物体表面,或食用或饮用受病毒污染的食物或水。

即使本州还未爆发诺如病毒疫情,华州卫生官员也建议不要食用任何生牡蛎和其他贝类,因为它们有很高的食源性疾病风险。虽然感染会令人不适,但一般来说很温和;可是对免疫力低下者、怀孕妇女或有慢性健康状况的人可能有出现严重症状的风险。

这种病毒很容易感染他人,官员们说,有疑似症状的人的家庭,应采取一些预防措施。

卫生部官员写道︰「为防止他人感染,在使用卫生间或换尿布后,一定要用肥皂和温水仔细洗手。使用肥皂和水来清洁厕所或其他可能被患者粪便或呕吐物弄脏的地方。硬质表面可以用1/3杯家用漂白剂与一加仑的水混合进行消毒,注意,在处理漂白剂类清洁剂时一定要戴上手套。用热水和洗涤剂清洗弄脏的衣服和床上用品。无法清洗的柔软表面可以用蒸汽机清洗。」

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