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西西雅图大桥重启 区外人士快捷连系新餐厅

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于2020年3月关闭维修的西西雅图大桥,历时两年半的巩固工程终于完工,于9月中重新投入服务,不但便利西西雅图居民,区外民众前往该区也更为方便。大桥关闭期间,西西雅图有不少新餐厅开业,现在大桥再度通行,相信可以吸引更多爱吃之人探访该区,今期且来看看西西雅图这几年间新增了什么新食肆?

早餐之选

Dough Joy 

全素甜甜圈同样可以不输传统配方甜甜圈!即使等不到新鲜出油锅的甜甜圈,他们家的出品在不加热的情况下仍可保持松软;不但经常推出创新口味,甜度也不像一般美式甜甜圈般甜腻。2021年5月于Ballard以美食车起家,今年1月于Capitol Hill设实体店,6月底又于西西雅图开设第二家实体店。西西雅图店同时是一家植物店,甜甜圈配翠绿盆栽,开启大家美好的一天!

地址:4310 SW Oregon St, Seattle, WA 98116

Nos Nos Coffee House

Nos Nos是一款非常受欢迎的摩洛哥咖啡名字,意思是一半浓缩咖啡,一半鲜奶。这家特色咖啡厅于2019年12月开幕,开业不久即遇上疫情和大桥关闭,可能让不少区外食客赶不及尝新,已将新咖啡厅遗忘。你不但可以找到西式咖啡、油酥糕点,更可以品尝一般咖啡店较少供应的美食,像摩洛哥风味三明治、北非香料咖啡、摩洛哥夹馅煎饼(melwi)、墨西哥浓汤、贝涅饼(beignet,甜甜圈的一种,仅周末供应)等。

地址:6080 35th Ave SW, Seattle, WA 98126

午晚餐新尝试

West of Chicago Pizza Company

有没有读心心念念芝加哥著名的深盘薄饼(deep dish pizza)呢?其实西雅图还是有一些提供芝加哥式薄饼的地方,像位于University Village的Delfino’s Chicago Style Pizza、Phinney Ridge的Windy City Pie等,但是如果你住在南边又或刚好去Alki Beach玩,这家今年夏天迁至西西雅图的芝加哥式薄饼店家拥有极高评价,一定可以满足大家。

地址:3770 SW Alaska St, Seattle, WA 98126

Lily’s Salvadorean Restaurant 

有点吃腻薄饼?那么这家今年3月初开幕的萨尔瓦多及墨西哥菜餐厅,正是一处体验异国菜式的新好去处。如果你喜欢逛农夫市集,或许你也曾品尝Lily’s Salvadorean的美食摊,现在可以舒适地安坐餐厅内品尝美食,又是另一种享受。他们有多款不同口味的普普萨(pupusa)——萨尔瓦多夹馅厚玉米饼,也有萨尔瓦多式夹馅酥饼(pastelitos)等。

地址:2940 SW Avalon Way, Seattle, WA 98126

Alki Pho & Bar

还是喜欢亚洲菜?这家位于Alki Beach旁的越南菜酒吧,刚于6月开幕,也许正是你的尝鲜之选。非西西雅图居民或许不知道,海滩旁唯一一家越南菜餐厅自几年前结业,想吹着海风吃越南菜可是一件难事,现在食客终于可以再次拥有两者!他们不但有经典的越南汤粉、越式干拌面,也有黄咖喱饭、红咖喱饭等,想要小酌一杯,也可以点选不同口味的鸡尾酒。

地址:2808 Alki Ave SW, Seattle, WA 98116

文|Yvette

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