匆忙的早上、繁忙的下午，进食方便、易于购得的三文治是很多上班族的速食首选。三文治看似是一款平平无奇的食品，美式夹馅常常离不开起司、火腿、烟肉等，然而落在拥有不同文化背景的厨师和店主手上，却可以变奏出让人难以想像的美味！西雅图三文治店家处处，有哪些别具特色的三文治店？
加勒比风情
笔者不算很喜欢美式三文治老爱夹上一堆加工肉品，Un Bien不论红肉还是白肉三文治，都是真材实料的味道，招牌款式有慢煮猪肉丝、烤鸡胸肉，配搭自家制蒜香沙拉酱、焦糖洋葱、芫荽、醃墨西哥辣椒、鲜嫩生菜及香脆法式长面包，非常滋味。值得一提的是他们的焦糖洋葱又软又甜，平常没在吃洋葱的笔者都可以轻易吃光光。节日期间店家正在休业，将于2023年1月4日重新营业。
地址：7302.5 15th Ave NW, Seattle, WA 98117
地址：6226 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107
韩式厚炒蛋
不少华人朋友钟情日、韩、台吐司口感，Semicolon Cafe的三文治采用店内每天新鲜制作的松软吐司，每款配搭厚厚炒蛋，再按个人喜好配搭其他配料，如烟三文鱼、香辣鸡肉等，笔者最喜欢他们家的韩式烤牛肉厚蛋吐司。吐司三文治份量偏小，胃口较小的女生也可以一个人吃完。他们家的咖啡同样很不错。
地址：10451 NE 2nd St, Bellevue, WA 98004
越南素三文治
西雅图可以吃到越南三文治的地方有很多，不少也有不俗评价。如果大家想吃越南素三文治，是否只会想到豆腐三文治？Chu Minh Tofu是一家专门供应越南菜素食的店家，素三文治选项非常丰富，包括香辣豆腐、香茅素鸡肉、素叉烧、素烤猪肉、素炒蛋、素肉丸、芝麻素牛肉、素烤鸭，其中不容错过他们家独有的素猪皮三文治。
地址：1043 S Jackson St, Seattle, WA 98104
日式炸猪扒三文治
钟情抹茶甜品的朋友，一定早已认识Nana’s Green Tea。甜牙齿前往这家抹茶甜品专卖店，最吸引他们的必定是冰淇淋、蛋糕卷及特色饮料，其实店家同时供应主食，像日式咖哩炸鸡饭、日式炸起司猪扒饭、炸鸡沙拉，质素俱佳。他们还有提供较少食客谈论的猪扒厚三文治，这款三文治包含厚厚松软吐司和软嫩猪扒，同样是滋味之选。
地址：1007 Stewart St #103, Seattle, WA 98101
示意图
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文｜Yvette