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高颜值椰子冻  新颖登陆贝尔维尤

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年初笔者去矽谷旅游,发现当地有一家专门出售椰子冻的连锁甜品店。或许椰子冻不算是一款新奇甜品,但是矽谷甜品店用上精致玻璃罐盛载,清晰呈现不同食材的缤纷色彩,有别于笔者从小接触一口大小、方方正正的港式或泰式椰汁糕,所以笔者还是买了两罐来尝试——不同口感和味道的食材配搭嫩滑清甜椰子冻,还挺有惊喜。近日笔者发现大西雅图地区终于有一家椰子冻专门店开幕,怎能不推荐喜欢椰子甜品的朋友!

Yezi Coconut Dessert

椰子椰子甜品(Yezi Coconut Dessert)本月中于贝尔维尤(Bellevue)市中心正式营业,开幕日人潮众多,短短两周已收获不少好评。椰子希望做出健康与美味兼备的甜品,坚持选用新鲜及天然食材,拒绝使用防腐剂、人工色素等食品添加剂,成功做出清新嫩滑、味道浓郁的椰子冻。

椰子提供原只椰青版本椰子冻,也有漂亮玻璃罐版本!店家表示玻璃罐可以存放高温液体,不易融化,很适合盛载椰子冻。同时透明罐子能够清晰展示不同口味椰子冻的颜色层示变化,让食客赏心悦目。可重复使用玻璃罐,更是主妇喜欢收藏的小物,品尝完美味椰子冻后,只要清洗干净玻璃罐,可用来储存零食、干货、香料等,甚至用作小花盆,用途多多,绝不浪费。

新鲜椰子水制作

她们家的椰子冻单纯以新鲜椰子水制作,而且口味多变,即使两个星期连续每天品尝,味道也不重复,轻易满足喜欢不同滋味的甜品爱好者。店家推荐款式包括双层椰子冻、玫瑰桃胶椰子冻、炙烧榴梿椰子冻、大甲芋泥椰子冻、芒果麻薯椰子冻、抹茶红豆麻薯椰子冻、奥利奥麻薯椰子冻、紫薯芋泥椰子冻、三层生椰拿铁、燕窝椰子冻。

其他特色款式还有紫米芋泥椰子冻、榛子可可麻薯椰子冻、桂花龙眼椰子冻、摩卡椰子冻、白桃乌龙椰子冻、黑芝麻椰子冻、手作燕麦椰子冻、红豆麻薯椰子冻、草莓椰子冻、火龙果椰子冻、芒果甘露椰子冻、牛油果甘露椰子冻。

网址:Yezicoconut.com

地址:10617 NE 2nd St, Bellevue, WA 98004

文|Yvette

图|Yezi Coconut Dessert

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