住在巴拉德(Ballard)第15大道的笔者真的非常幸运,5分钟步行距离内已有好几家西雅图知名美食店,其中一家是加勒比三明治Un Bien,它拯救了笔者无数个赶稿的午后和晚上,让笔者不用忙于洗洗、切切,可以专心工作。它们第二家店同样位于巴拉德,邻近黄金花园公园(Golden Gardens Park)——加勒比三明治配日光浴是多么棒的享受。然而如果你是居住在南区或东区,西雅图繁忙时段的堵塞交通,真的再爱美食也不敢前往。天大好消息是Un Bien第三分店已于8月开幕,可以为南边居民节省约10至15分钟开车时间!
真材实料三明治
Un Bien三明治走的是真材实料路线,而不是常见美式三明治馅料。吃腻火腿、烟肉、莎乐美肠、意大利辣肉肠、五香熏牛肉或肉丸等加工肉品三明治,Un Bien的加勒比三明治绝对值得一试。
Un Bien三明治选择包括猪肩肉、烤猪肉、猪腰肉、牛胸脊肉、鸡胸肉、无骨鸡腿肉、酱汁虎虾、香煎鱼块(笔者大推之选)、烤扇贝、蒜香豆腐及焦糖洋葱。三明治可选配香脆法式长面包或墨西哥卷饼,配搭店家秘制香蒜蛋黄酱、焦糖洋葱、醃墨西哥辣椒,成功获得许多西雅图食客欢心。不得不说他们家的焦糖洋葱糖分外香软、甜度特高,连平常不大喜欢洋葱的朋友都可以轻易俘虏。另有沙拉及饭类可供选择。

方便地段新店
Un Bien第三分店位于下安妮女王区(Queen Anne),邻近北安妮女王大道(Queen Anne Ave N)商店街,只需步行5分钟,便可同时逛精品店Stuhlberg’s、桌上游戏店Blue Highway Games、连锁杂货店Trader Joe’s等。安妮女王店现于下午4时至9时营业,周一及周二休息。新店现正招聘更多员工,待人力充足,第三店计划提前至早上11时营业。最新营业时间请密切关注店家同名社交媒体。
网址:www.unbienseattle.com
地址:7302.5 15th Ave NW, Seattle, WA 98117
地址:6226 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107
地址:319 W Galer St, Seattle, WA 98119
文|Yvette