法國嬰兒配方奶粉生產商拉克塔利斯(Lactalis)集團，已下令進行全球產品召回，因擔心部分產品被沙門氏菌感染。法國衛生部門表示，12月初以來該國已有26名嬰兒因此生病。
本次召回的產品出口涉及的國家包括，英國、中國、巴基斯坦、孟加拉、蘇丹。
召回範圍涵蓋數百種嬰兒奶粉，包括以法國牛欄（Milumel）、Picot和Celi等品牌在全球銷售的產品。
拉克塔利斯是世界上最大的乳製品生產商之一。公司發言人米歇爾·納萊特（Nalet）告訴記者，「近7,000噸」產品可能已經受到污染，但公司目前無法說明市場上剩餘多少，已被消耗多少或還有多少庫存。
據法新社報道，拉克塔利斯認為，沙門氏菌的爆發可以追溯到其在法國西北部Craon鎮的工廠中用於乾燥奶粉的一座塔。自2月中旬以來，所有在那裏製造的產品都被列入召回範圍，該公司表示已經採取預防措施，對工廠的所有機器進行消毒。
這次召回擴大了公眾自12月初20名法國兒童生病後開始的對於健康的恐慌。當時只進行有限的召回，但監管機構發現拉克塔利斯採取的用以控制污染風險的措施「不充分」。
沙門氏菌可引起食物中毒，症狀包括腹瀉、胃痙攣和嘔吐。這種疾病是由來自農場動物的腸道細菌引起的，因為有脫水的風險，所以對於年幼和年長者來說較為危險。