早餐是一天中最重要的一個環節，但是很多人都覺得它簡單方便而不重視它，不清楚吃早餐的禁忌，對身體也會存在危害。首先，早餐是必須吃的，至於怎樣健康地吃，我們下面一起可看看吃早餐有哪些禁忌吧！
早餐是一天中最重要的一個環節，但是很多人都覺得它簡單方便而不重視它，不清楚吃早餐的禁忌，對身體也會存在危害。首先，早餐是必須吃的，至於怎樣健康地吃，我們下面一起可看看吃早餐有哪些禁忌吧！
禁忌一：早上一起床就吃早餐
在你的身邊是否有這樣的人呢，特別會睡，一覺醒來就趕緊吃東西填飽肚子，結果才發現「咦，我還沒有刷牙……」很多人以為一起床後就必須馬上補充能量，才能促進吸收。但是這種想法大錯特錯，因為早餐太早進食，會傷害腸胃，這和腸胃的工作時間和休息狀態有關。建議：人們冬季應該慢慢起床，然後刷牙洗臉後先喝一杯開水，補充睡眠時流失的水分，在活動20分鐘左右後才開始吃早餐，這樣更加有益於身體。
禁忌二：早餐越豐盛越好
早餐不吃不行，吃不好不行，吃太好也不行！覺得麻煩？其實很多人在早餐上對食物的選擇比較嚴格，要求豐富，而且還要高蛋白、高熱量、高脂肪，例如乳酪、披薩、油炸雞腿等食物。但是早餐在腸胃特別虛弱的時候，進食豐盛的早餐只會加重腸胃的負擔，而起不了養生的效果，相反還會導致食物無法及時被消化，胃臟功能下降，引起疾病和肥胖。建議：吃早餐必須重視營養均衡的法則，最好食用容易消化和吸收，低糖低脂、纖維素高的食物。例如稀飯、乳製品、豆漿、餃子等。避免進食油膩、煎炸、硬性大的是物品，同時也不要吃得過飽。
禁忌三：奶類製品，早餐必須的！
早餐喝奶，是不少人的習慣。但是對於乳製品的選擇上，人們都會將「純牛奶」和「早餐奶」混淆。純牛奶和早餐奶雖然都含有牛奶成分，但是在營養和配料上面有很大的差別，純牛奶一般是鮮牛奶，蛋白質含量在2.9%-3.1%之間。而早餐奶的配料就有牛奶、水、麥精、花生、蛋粉、燕麥、穩定劑、鐵強化劑、鋅強化劑等，而且蛋白質含量一般在2.3%以上。建議：奶類製品的營養價值有所不同，人們進行早餐選擇的時候，要選擇適合自己的奶飲用。對比純牛奶和早餐奶來說，早餐奶更加適合早餐飲用。
禁忌四：牛奶+雞蛋等於最佳主食？
很多人都認為早餐的最佳搭配就是：牛奶+雞蛋。其實這樣的早餐搭配並不科學，在清晨的時候人體急需要含碳水化合物豐富的早餐補充能量，而牛奶和雞蛋都含有豐富的高蛋白，但是只能供應給身體結構所需，而無法供應其能量，人們在進食牛奶和雞蛋的早餐後很快就會餓了，會損傷腸胃。建議：吃早餐的時候主食一定不能少，雖然喝牛奶了，吃雞蛋了，但是還要搭配搭稀粥、麵包、饅頭等主食才能補充能量，增加人們的耐饑時間和飽脹感。
禁忌五：油條+豆漿不健康！
中國傳統的早餐搭配就是：油條+豆漿。但是根據科學說法，油條加豆漿作為早餐不利於身體健康。因為油條在經過高溫油炸後，營養素被破壞，產生致癌物質，對人體健康不利。另外，豆漿也屬於中脂性食品，這樣的早餐組合的油品質明顯超標，不適合經常吃。建議：早餐的時候儘量減少吃豆漿加油條，雖然這樣的滋味很好，但是一個星期一般不能吃超過2次。另外，在吃豆漿加油條作為豆漿的一天，其餘的兩頓飯儘量以清淡為宜。