桂圓紅棗茶是更年期婦女的危險食物、精力湯對罹癌正在接受治療的患者也是危險食物，母親節前夕，本文特別介紹五種適合各階段媽媽的套餐，為天下的媽媽營養健康加分。
桂圓紅棗茶是更年期婦女的危險食物、精力湯對罹癌正在接受治療的患者也是危險食物，母親節前夕，本文特別介紹五種適合各階段媽媽的套餐，為天下的媽媽營養健康加分。
許多上了年紀的媽媽捨不得剩下菜飯倒掉，把盤底的剩菜都吃進肚，因為吃進太多油脂，長期下來衍生高血壓、糖尿病等各種慢性病，又因錯誤的飲食觀念,造成各種不適症加劇。
更年期婦女易有失眠、熱潮紅等不適症，若喝桂圓紅棗茶、甜度高、熱量高，喝多易燥熱，不適症會加重。
癌症患者營養更需均衡、避免細菌感染，若長期只飲用精力湯、蔬菜湯，可能發生營養不均衡，且生菜可能會有細菌殘留，最好能用熱水汆燙後再打汁。
有心血管疾病的媽媽，要控制蛋白質、油脂攝取、豬腳麵線、排骨蘿蔔湯，都是高油脂、高蛋白質及高熱量的危險食物。
生產後坐月子婦女常吃的麻油雞、白飯、傳統煮法熱油、高溫爆薑母片，這些食材油脂高、太燥熱，且高溫爆薑可能產生致癌物。
母親節將屆，本文也推出窈窕瘦身、抗癌蔬食、抗心血管疾病、更年期蔬食及坐月子餐，為媽媽的營養健康加分，本食譜的全部食材都是蔬食、低油、低鹽、低糖及高纖，並針對每個階段的營養需求做搭配。
窈窕瘦身早餐套餐
瘦身三明治（1人份總熱量：270大卡）
材料：全麥土司、優格（南瓜泥）、美生菜、小黃瓜、蘋果、蕃茄、堅果。
無糖豆漿：260 C.C.。
黃帝豆腐丁湯4人份：1人份總熱量210大卡、蛋白質9公克。
材料：皇帝豆半斤、素雞2個切丁、菜瓜塊2條、枸杞2湯匙。
危險組合：
起酥奶穌麵包 + 奶茶1杯（調味乳1杯或三合一咖啡1杯）。
熱狗麵包一個 + 優酪乳。
抗癌蔬食午晚餐套餐
山藥炒腐皮：4人份；1人份總熱量330大卡、蛋白質9公克。
材料：山藥片1斤、青椒1個、黃椒1個、紅椒1個、新鮮香菇1碗、油煎豆包4塊、新鮮紫蘇葉半碗。
做法：所有食材切片，炒熟即可。
蕃茄汁：1人份總熱量70大卡。
危險組合：蔬菜湯、精力湯。
心血管疾病餐
芝麻蘆筍4人份：1人份總熱量350大卡、蛋白質16公克。
材料：南瓜塊1斤、蘆筍半斤、干絲半斤、小蕃茄1碗、芝蔴醬。
危險組合：豬腳麵線、排骨蘿蔔湯。
更年期蔬食餐
黃豆海帶五榖粥: 2人份。1人份總熱量350大卡、蛋白質16公克。
材料：五榖米80公克、黃豆60公克、海帶片1碗、蓮子1碗、無仔紅棗10顆、白木耳1兩、紅蘿蔔丁1碗。
做法：
1. 所有食材洗淨備用。
2. 少油爆香海帶、紅蘿蔔加水煮滾，除蓮子外，續加入其他食材烹煮至快熟時，加入蓮子同煮熟調味即可。
危險組合：咖哩雞飯、桂圓紅棗茶。
坐月子餐
2人份；1人份總熱量575大卡、蛋白質25公克。
‧紫米紅豆飯：紫米80公克、紅豆80公克。
‧發奶三色蔬食
材料：麻油薑片炒綠花椰菜1碗、白花椰菜1碗、柳松菇半斤、毛豆1碗（半斤）、花生2湯匙、無子紅棗10顆。
作法：
熱鍋冷油快炒薑片，續加毛豆、紅棗、綠花椰、白花椰與水略滾熟後，加柳松菇拌炒，調味即可。
危險組合：麻油雞、白飯。