早餐是一天中最重要的一个环节，但是很多人都觉得它简单方便而不重视它，不清楚吃早餐的禁忌，对身体也会存在危害。首先，早餐是必须吃的，至于怎样健康地吃，我们下面一起可看看吃早餐有哪些禁忌吧！
早餐是一天中最重要的一个环节，但是很多人都觉得它简单方便而不重视它，不清楚吃早餐的禁忌，对身体也会存在危害。首先，早餐是必须吃的，至于怎样健康地吃，我们下面一起可看看吃早餐有哪些禁忌吧！
禁忌一：早上一起床就吃早餐
在你的身边是否有这样的人呢，特别会睡，一觉醒来就赶紧吃东西填饱肚子，结果才发现「咦，我还没有刷牙……」很多人以为一起床后就必须马上补充能量，才能促进吸收。但是这种想法大错特错，因为早餐太早进食，会伤害肠胃，这和肠胃的工作时间和休息状态有关。建议：人们冬季应该慢慢起床，然后刷牙洗脸后先喝一杯开水，补充睡眠时流失的水分，在活动20分钟左右后才开始吃早餐，这样更加有益于身体。
禁忌二：早餐越丰盛越好
早餐不吃不行，吃不好不行，吃太好也不行！觉得麻烦？其实很多人在早餐上对食物的选择比较严格，要求丰富，而且还要高蛋白、高热量、高脂肪，例如乳酪、披萨、油炸鸡腿等食物。但是早餐在肠胃特别虚弱的时候，进食丰盛的早餐只会加重肠胃的负担，而起不了养生的效果，相反还会导致食物无法及时被消化，胃脏功能下降，引起疾病和肥胖。建议：吃早餐必须重视营养均衡的法则，最好食用容易消化和吸收，低糖低脂、纤维素高的食物。例如稀饭、乳制品、豆浆、饺子等。避免进食油腻、煎炸、硬性大的是物品，同时也不要吃得过饱。
禁忌三：奶类制品，早餐必须的！
早餐喝奶，是不少人的习惯。但是对于乳制品的选择上，人们都会将「纯牛奶」和「早餐奶」混淆。纯牛奶和早餐奶虽然都含有牛奶成分，但是在营养和配料上面有很大的差别，纯牛奶一般是鲜牛奶，蛋白质含量在2.9%-3.1%之间。而早餐奶的配料就有牛奶、水、麦精、花生、蛋粉、燕麦、稳定剂、铁强化剂、锌强化剂等，而且蛋白质含量一般在2.3%以上。建议：奶类制品的营养价值有所不同，人们进行早餐选择的时候，要选择适合自己的奶饮用。对比纯牛奶和早餐奶来说，早餐奶更加适合早餐饮用。
禁忌四：牛奶+鸡蛋等于最佳主食？
很多人都认为早餐的最佳搭配就是：牛奶+鸡蛋。其实这样的早餐搭配并不科学，在清晨的时候人体急需要含碳水化合物丰富的早餐补充能量，而牛奶和鸡蛋都含有丰富的高蛋白，但是只能供应给身体结构所需，而无法供应其能量，人们在进食牛奶和鸡蛋的早餐后很快就会饿了，会损伤肠胃。建议：吃早餐的时候主食一定不能少，虽然喝牛奶了，吃鸡蛋了，但是还要搭配搭稀粥、面包、馒头等主食才能补充能量，增加人们的耐饥时间和饱胀感。
禁忌五：油条+豆浆不健康！
中国传统的早餐搭配就是：油条+豆浆。但是根据科学说法，油条加豆浆作为早餐不利于身体健康。因为油条在经过高温油炸后，营养素被破坏，产生致癌物质，对人体健康不利。另外，豆浆也属于中脂性食品，这样的早餐组合的油品质明显超标，不适合经常吃。建议：早餐的时候尽量减少吃豆浆加油条，虽然这样的滋味很好，但是一个星期一般不能吃超过2次。另外，在吃豆浆加油条作为豆浆的一天，其余的两顿饭尽量以清淡为宜。