南普峽中文學校為了讓學生藉由瞭解中華文化，增加學習語言的興趣，特別邀請薪傳文教工作坊於近日連續二次到該校介紹「食藝」和「茶藝」。
南普峽中文學校為了讓學生藉由瞭解中華文化，增加學習語言的興趣，特別邀請薪傳文教工作坊於近日連續二次到該校介紹「食藝」和「茶藝」。
「食藝」文化─薪傳首先以PPT和數位遊戲概略介紹中華「南方米、北方麵」的飲食習慣，之後示範包水餃，然後全校親師生一起動手包水餃、煮水餃，再加上黑糖饅頭、蔥油餅等，在親切的互動中，享用美味的水餃，也深一層品味食的文化。
「茶藝」文化─首先由張娟熹介紹茶葉的由來、種類與用處，透過網路欣賞茶具、茶帖，用不同的茶葉讓學生觀看葉形、聞茶香，再示範泡茶；王玉鳳和林秀美老師示範做綠豆糕當做茶食；緊接著親師生圍繞著陳列各式茶葉、茶具、茶食的展桌，細細觀看，然後親自動手泡茶、做綠豆糕、配上小花擺盤，捧著自己的成品，歡歡喜喜的坐下來，喝茶配茶食；從陣陣茶香中，沁出人文香。
南普峽中文學校親師生一致表示，該校從未有過這樣的文化活動，透過這樣的活動，不僅讓大家沒有壓力的學習中華文化，更增加了全校親師生的凝聚與互動。