
(编译:Tracy Wang)在针对一次性吸管和餐具的禁塑令第一次于10年前被提出后,西雅图的一次性吸管餐具的禁塑令于7月1日正式生效。
7月1日(周日)开始,西雅图的饮品内已不再提供一次性吸管。如向服务员索取,顾客将获得可堆肥的吸管。西雅图城市内的五千家餐饮店不再能够为顾客提供一次性吸管和餐具,并成为全美第一个开展针对吸管和餐具的禁塑令的城市。
为大量减少一次性塑料垃圾,并开展针对保护环境这一议题的对话,西雅图城市决定实施一次性吸管和餐具的禁塑令。去年9月,一百五十家餐馆业者参与了由孤独鲸鱼基金会(Lonely Whale Foundation)引领的「西雅图无管」(Strawless in Seattle)活动,并成功减少了两百三十万的一次性吸管进入废物系统。
城市内的餐饮店家已不再能够提供一次性吸管和餐具给顾客,被禁餐具包括叉子、汤匙、刀子和鸡尾酒签。如顾客索取,店家可为店内进餐的顾客提供被认可的可堆肥替代餐具,并且为外卖的顾客提供可回收或可堆肥的食品包装。尽管店家可提供可堆肥的替代餐具,但保护环境组织还是提倡店家尽量使用纸质的可堆肥替代品。被禁塑令影响的餐饮店家包含餐厅、咖啡店、餐车、蔬果超市、熟食店和自助餐厅。
这些餐饮店家皆可于7月1日前提供现有的塑料吸管和餐具,无法于7月1日开始实行一次性吸管和餐具禁令的店家可联络西雅图公共事业部门(Seattle Public Utilities),重新设定一个实施计划的时间表。
虽然西雅图从2010年便开始要求餐饮店家只可使用可回收或可堆肥的餐点包装,但因当时一次性吸管和餐具没有适当的替代品,此条禁令直到今年7月1日才开始实施。
此禁塑令不影响因医学原因而需要使用塑料吸管的顾客,餐厅可继续向他们提供软塑料吸管。
如西雅图市内的餐饮店家不实行此项禁塑令,它们可面临高达250美元的罚款,但西雅图公共事业部门的女发言人爱伦·配平-加图(Ellen Pepin-Cato)表示,「接下来的一年将着重于给予未实施此项禁塑令的店家提供帮助和引导,而非强制实施和罚款」。