Free Porn
xbporn

脏脏的鸡蛋仔 脏脏的珍奶 队伍还要这么长?

Must Read

文图 | Zita Lam

有好几次想要试一下在 Bellevue Square 的弥茶(Mi Tea),但每次都因为队伍太长就直接放弃了。不就是果茶嘛!为什么就值那么多人挤在这个角落,等著一杯印着小和尚图案的饮料?前几天趁著上午购物中心人流稀少,决定闯进去看一个究竟!

站在弥茶门外率先扑鼻的是香浓鸡蛋仔的味道,当天老板娘诗诗可能看到我的香港灵魂已经默默在流口水,还特别推介到他们的三种口味—鸡蛋原味、抹茶味和乌龙茶巧克力味!

一尝之下,发觉它跟一般的鸡蛋仔很不同,外面松脆但内里是Q弹有韧性,老板诗诗解释到是因为在配方加了萝卜糕粉的关系。别看这个乌龙茶巧克力鸡蛋仔黑黑的,咬下去就吃到浓郁的茶味,加上淡淡的巧克力味道,相当甘甜。诗诗还建议可蘸上奶盖,味道更加不凡。

说到奶盖,怎能不提他们的黑糖鲜奶。本来还想批抨西雅图的珍珠奶茶店为什么就赶不上进度,人家已经喝了大半年的黑糖饮料,到现在还未普及…好!我错了!现在想要喝黑糖「脏脏奶」的,又有一个选择了!

看着黑糖浆慢慢的从杯顶流下来,撞上鲜奶,再在上面加一层厚厚的奶盖,洒上少许砂糖,简直是味觉和视觉的享受!

这里有芋头控吗?

这里有芋头控吗?

这里有芋头控吗?

咦!为什么这杯香芋鲜牛乳不是紫色的?对的,因为这杯不是你平常看到的人造色素珍珠奶茶。眼见店员一手把整匙新鲜芋泥放进杯子里,再均匀压在杯的周围。倒上鲜奶后加上每天人手制造的小芋丸,带甜的芋泥配上绵绵的小芋丸…芋头控你还在等什么?

注:这些手制小芋丸每天一点半出炉,限量供应!

题外话:听到这些小小的芋丸每天人手制造,也真是挺佩服的。自问是一个喜欢吃糯米丸子的人,因此经常在家弄了一盘糯米粉,搓成一颗颗糯米糍。把黏黏的粉团切成小芋丸这个大小,花的真的是一个人的精神和时间…因此以后我还是外出吃别人新鲜造的小芋丸好了。

队伍比肩继踵的迷团终于解开了!

说到底,弥茶的卖点离不开这些色彩缤纷的果茶。其它的店通常都是把一早泡好的茶,客人点了就直接往杯里倒,爽快俐落。为什么弥茶的茶却要客人耐心等候?诗诗说:「我冲一杯给你喝,你就会知道!」

眼见她先拿一个个别茶包,放在专门泡茶的壶中。因为不是预先泡好,所以每一杯果茶的茶包要先在这部特别的机器摇晃几分钟,好让茶味渗出。

她正在做的是西柚粒粒,把原片的西柚在杯中捣碎,再加上刚才泡好的绿茶,果味鲜甜清新。不少人都喜欢往西柚绿茶加芦荟或荔枝果冻,你知道他们还有修身必吃的 chia seed 嘉种子吗?

最新季节推介

红豆波波烤奶

说这味道不像香港茶餐厅的红豆冰就是骗你的!重浓嫩滑的奶茶和红豆原来是这么配!

桂雨蜜柚

诗诗说这款饮料可是风摩国内的—香甜桂花加润喉的荞麦茶和蜂蜜香橼,配上口感的酿米,难怪喝过都说好!

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Latest News

西雅图欧洲杂货店篇

上星期编辑部曾介绍几家位于大西雅图地区...
- Advertisement -spot_img

More Articles Like This

- Advertisement -spot_img