（JY编译）目前，价格上涨已经冲击了快餐业。根据全国餐馆协会（National Restaurant Association）的数据，在2021年3月至2022年3月期间，快餐菜单价格上涨超过7%。这一涨幅是自1981年以来最大的12个月涨幅。专家将菜单价格的增加归因于更高的投入成本，特别是食品和劳动力成本。
根据巨无霸指数（Big Mac Index），这款广受欢迎的麦当劳汉堡的价格去年上涨了7%。在过去10年里，巨无霸的价格跃升了40%。
研究表明，购买巨无霸最昂贵的地方是在最低工资较高的城市。例如，德克萨斯州奥斯汀的最低工资是7.25美元，在那里一个巨无霸的价格约为3.75美元。在旧金山，那里的最低工资是16美元，巨无霸的价格是5.79美元。这款著名的汉堡的最高价格是在西雅图，大约是6.39美元，而那里的最低工资刚刚略高于17美元。
专家们表示，巨无霸的价格上涨超过了一些地区的通货膨胀和生活成本。
据次星传媒集团（Nexstar）的KTVI报导，在圣路易斯的一家快餐店的得来速（Drive-through）可以看到提醒标志，让顾客知道在通宵营业期间，食物的价格比菜单上的价格要高。
周一在阿拉巴马州霍姆伍德市（Homewood），人们对快餐价格的上涨反应不一。
该市居民蒂什·巴顿（Tish Patton）说︰「我一直很惊讶，他们一直在提价。我只是认为，这些企业继续蓬勃发展很重要。我宁愿看到它们营运和繁荣，而不是挣扎和倒闭。」
但许多人在镜头外告诉Nexstar的另一平台WIAT，他们不愿意花超过10美元吃一顿快餐。对于梅森·赛克斯（Mason Sykes）来说，他不愿意花超过12美元。
赛克斯说︰「这很疯狂，在过去的一年里，一切物价都在上涨。我想这都是与通货膨胀相关的，（受影响的有）汽油、杂货、快餐。我们都受到了打击。」
阿拉巴马大学商业教授詹姆斯·科克伦（James Cochran）博士说，这都是由汽油价格驱动的。例如，仅将小麦运到餐厅就需要大量的汽油，成本自然上升。
科克伦说︰「在任何时候，当汽油价格迅速增加，你都会看到这样的事情发生。只要汽油的供应少于需求，我们就会继续看到通货膨胀的压力。」
科克伦指出，许多人因其价格、就近和便捷程度邢依赖快餐；如想调整价格，消费者能做的是购买更少的汽油。但科克伦说︰「它不会仅仅通过减少汽油需求，就能降到一年前的价格。我们需要有大量的汽油供应，才能实现这一目标。」
科克伦认为，快餐价格下降需要时间，但对一些家庭来说，这些价格已经达到了临界点。