（JY编译）周三（25日），华盛顿州卫生部（DOH）宣布正在与当地和联邦公共卫生伙伴合作，调查一例可能与食用受污染的Jif®品牌花生酱产品有关的沙门氏菌（Salmonella）病例。这位惠特曼县（Whitman）的居民无需住院治疗，他的确诊病例与涉及其他11个州的由花生酱引起的沙门氏菌疫情有关。
由于潜在的沙门氏菌污染，J.M. Smucker公司已经对在美国销售的部分Jif花生酱产品进行了自愿召回。消费者应立即处理批号为1274425至2140425的Jif花生酱产品，前七个数字的末尾为「425」，并避免食用任何被召回的产品。批号与最佳使用日期并列；受影响的产品包括幼滑奶油状花生酱和松脆花生酱、即食花生酱包装和挤压瓶装花生酱。
DOH还提醒消费者，应该清洗和消毒可能接触过被召回的花生酱的器皿。此外，那些食用了召回产品并感到不适的人，请联系医疗保健提供者。
沙门氏菌是一种有机体，可以在幼儿、体弱者或老年人以及其他免疫系统较弱的人身上引起严重的、有时甚至是致命的感染。
截至周二，在全国范围内，沙门氏菌疫情已导致两人住院，但没有死亡。疫情涉及的其他州包括阿肯色州、乔治亚州、伊利诺伊州、马萨诸塞州、密苏里州、纽约州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、南卡罗来纳州、德克萨斯州和弗吉尼亚州。
华州传染病流行病学家、医学博士斯科特·林德奎斯特（Scott Lindquist）说︰「受沙门氏菌感染可能导致非常严重的疾病。民众必须避免食用被召回的花生酱产品，因为它可能使你生病。」
人们通常在感染沙门氏菌后一到三天就会出现症状，包括腹泻、便中可能带血、发烧、发冷、胃痉挛和呕吐（偶尔）。
大多数感染沙门氏菌的人在4至7天后无需治疗即可康复。然而，5岁以下的儿童、65岁及以上的老年人和免疫系统较弱的人，可能会经历更严重的疾病，这些人可能需要接受治疗或住院。
零售商不应销售或提供召回的Jif牌花生酱，而且应清洗和消毒可能与召回的花生酱接触过的容器和表面。