不论您是驾驶多年的资深司机,还是正在学习开车的新移民,如果您刚好可以住在高步行评分的社区,实在是一件非常幸福的事情(要知道繁忙时段在人流较多的地点找寻车位,实在是一件烦人事情)。巴拉德(Ballard)是西雅图其中一个很好逛,又美食处处的可轻松步行社区。这区有不少有名的早午餐店,如The Fat Hen、Watson’s Counter、Sabine Café等,编辑部已有一阵子没有更新这区的新店,近来又有两家非常值得一试的早午餐美食开幕。
中德混搭咖啡店
巴拉德特色咖啡店有不少,一个多月前又再新增一家——Cardoon,着实是咖啡迷的一大喜悦!Cardoon自从2022年秋天开始,短暂成为北欧传统博物馆(National Nordic Museum)的咖啡厅;今年三月中,他们在北欧传统博物馆一个街区之隔的全新空间终于正式开放。新咖啡店位于一栋新颖公寓大楼的地铺内,走的是简约自然风,两位店主分别是华裔美国人和德裔美国人,二人将陪伴他们成长的饮食文化融入菜单,想要体验新颖咖啡和轻食的朋友一定要来!常见的亚洲风味咖啡有抹茶拿铁、奶茶拿铁等,但是这里有紫菜拿铁,采用本地知名烘焙咖啡豆品牌配搭焦糖豉油和紫菜碎,鲜味拿铁让舌头充满惊喜。有趣混搭风轻食有德国香肠圆面包配四川德式酸菜、蕃茄「蛋」饭(蛋其实是豆腐皮)等。

地址:2423 NW Market St, Seattle, WA 98107
烟熏鱼贝果三明治
熏鲑鱼贝果几乎是每一家贝果店供应的品项,这类型的店家巴拉德一直不缺,其中笔者经常光顾Rachel’s Bagels & Burritos,绝对是高性价比早餐之选(号称一磅重的墨西哥早餐卷饼绝对名不虚传,内馅非常实在,胃口深的男生两餐分著吃同样没有问题;软Q贝果也不会让人失望)。自去年底开始,巴拉德居民又多一个滋味贝果店选择——Old Salt。Old Salt第一家店于疫情时在弗里蒙特(Fremont)开始营运,短短几年获得不少区内外食客追捧,今年初更于巴拉德展店。他们家不但供应质感可口的贝果(连看似平平无奇的原味,表面都可以做到略带咸香),而烟熏鱼系列也富有特色,包括熏鲑鱼及鱼子贝果三明治及烟熏鳕鱼贝果三文治等。
地址:6309 24th Ave NW, Seattle, WA 98107
文|Yvette