移居美国已有一阵子的大家，不知道是否已经习惯庆祝美国感恩节呢？不论你拥有多年感恩节宴客经验，还是一位筹备感恩节聚餐新手，参与感恩节前夕的美食工艺展，一定能够让你满载而归。11月16日（周六）上午10时至下午5时在西雅图马格努森公园旁的活动场地Magnuson Park Hangar 30，将有一场大吃大喝美食展Gobble Up Seattle。现场将有超过100个各式各样摊位，包括西北地区独立手工食品饮料商户、特色餐饮艺术、厨具及烹调用品等，可以给予入场人士满满感恩节宴客灵感——当然充当宾客的朋友也可以预先搜罗感恩节礼品。入场费只要$2！
个性化厨房点缀
今年是美食工艺展连续第7年举行，由西雅图最大独立工艺组织Urban Craft Uprising主办，每年汇集西北地区成千上万热爱下厨的朋友参与。如果你同样钟情在家研究各种饮料配方，又或经常自家制作各国佳肴，你一定会迷失于会场、乐而忘返。场内充满厨房新产品，各位可以轻易寻得各式厨房神器，让你的厨艺更上一层楼；厨房及饭厅艺术精品也可为你的家庭餐饮区域增添个性和活力。
其他摊位类别还有烘焙食品、巧克力及甜点、鸡尾酒、咖啡及茶、非酒精饮料、油品及醋、预制食品、调味品及酱料、醃渍物、零食等。周六首100名进场的入场朋友将可获得一份礼品袋，内附部分参展摊特色商品；同时周六整天将有多次免费抽奖赢礼品机会，奖品由本地餐厅及小企业赞助。
推荐亚洲风味
喜欢广式汤品的朋友，不要错过波特兰的AHMA汤Soup，他们专程来到西雅图参展，推广广式汤品，如包括月子汤水、免疫汤水、清热汤、黑芝麻糊等。大家也可以在美食展上找到源自日本神户的得奖零食芋円居（Imo Madoi），他们供应手工蔬菜零食。平常有上印度餐厅的朋友，可能早已品尝印式咖喱炸饺（Samosa），常见内馅都是马铃薯或鸡肉，美食展却有Seattle Samosa，带来超过十种馅料选择，像印度起司、香料鹰嘴豆、羊肉、香料鸡肉、奶油鸡肉、甜印式炸饺等。
想避开周六人潮？今年主办单位特别于11月15日（周五）下午5时至8时，增加一场优先美食夜（First Bit Night），居民可以抢先品尝美食展美酒佳肴和逛各特色小商户，门票$8。11月9日（周六）亦有一场波特兰美食工艺展，有兴趣了解更多的朋友可以浏览活动网站。
网址：gobbleupnorthwest.com
地址：6310 NE 74th St, Seattle, WA 98115
文｜Yvette
图｜Gobble Up