愈来愈多研究指出添加糖对人体的坏处，最新公布的美国饮食指南更是不建议摄取任何添加糖或人工甜味剂。一众甜牙齿恨得牙痒痒，减糖、戒糖是目标，却知易行难。面对甜品诱惑，先从每周摄取频率着手，一周品尝甜品一至两次是否相对容易执行？有意限制糖分摄取的朋友，既然每周只有有限的甜品配额，当然需要给予值得品尝的。近来讨论度甚高的北区水果造型慕丝甜品又是否其一呢？
水果造型慕丝
马卡龙在不少女生心中，始终保留着一个特殊地位，于Lidiia Hladun而言更是如此。从小喜欢烘焙的Lidiia，在学习制作马卡龙的过程中，燃烧起极大的热情，经过数百次烘焙实验，她终于找到喜欢的食谱，并在2022年开始接起网络订单。婚礼马卡龙塔、生日马卡龙蛋糕、厚馅马卡龙，看着就让甜牙齿食指大动。
去年秋天，Lidiia于Everett开设烘焙实体店Ladun Treats，提供更多样化的烘焙美味，其中最多西雅图朋友讨论的是水果造型慕丝，款式有近10款，如椰子、桃、覆盆子、凤梨、蓝莓热情果、橙、梨、香蕉等，售价每个介于$8至$14。水果慕丝外层裹上香脆巧克力，内里是轻盈慕丝，中间夹杂鲜果馅，富有多重口感。其他甜品选择包括慕丝起司、美式曲奇、蜂蜜蛋糕、圆形可颂等。
Instagram：ladun_treats
地址：620 SE Everett Mall Way #230, Everett, WA 98208
疯狂烤鸡在Kent
一个水果造型慕丝甜品平均$10，没有特别喜欢甜品的男性朋友，直说去吃一顿具饱足感的速食还更好。小编收到男性读者的意见，马上再来介绍一家好吃速食店。许多加州朋友大力推荐的连锁墨西哥烤鸡店——疯狂烤鸡（El Pollo Loco），去年底终于在华州有第一家分店。El Pollo Loco于1974年创自墨西哥，分店遍布当地；1980年洛杉矶设第一家美国店，现在西岸分店超过500家。
El Pollo Loco的烤鸡不像一般速食品牌，素以真材实料见称，鸡肉以柑橘醃制，并以慢火烤制，肉嫩多汁，加之配菜及酱料非常多元化，像番茄饭、斑豆、蒸西兰花、玉米、香菜奶油酱、酪梨酱、疯狂沙拉（玉米饼丝起司生菜）、高丽菜沙拉等，追求健康饮食的朋友也有不少合适选项。其他受欢迎品项还有墨西哥馅饼（Quesadilla）、墨西哥卷饼（Burrito）、鸡肉玉米饼汤等。
地址：10120 SE 256th St, Kent, WA 98030
文｜Yvette
图｜Ladun Treats及El Pollo Loco