今年，華州夏季水果與蔬菜收成豐碩，點綴了各家市場擺示架上的顏色；然而諷剌的是，根據「美國農業部」（U.S. Department of Agriculture）最新出爐的統計數據顯示：自從經濟蕭條以來，華州州民飢餓指數大幅升高。
今年，華州夏季水果與蔬菜收成豐碩，點綴了各家市場擺示架上的顏色；然而諷剌的是，根據「美國農業部」（U.S. Department of Agriculture）最新出爐的統計數據顯示：自從經濟蕭條以來，華州州民飢餓指數大幅升高。
自2008年至2011年底，華州飢餓家庭的數字已從8萬8千升至16萬3千。全美只有六個州在2010年至2011年間的飢餓家庭攀升率比華州高。
目前，華州飢餓人口數已高於全國平均數，且比俄勒岡州（Oregon）與愛達荷州（Idaho）的飢餓層級情形更為糟糕。根據「農業部」報告，2011年，已有15.4%的華州家庭處於「未有充足食物」層級（level of food insecurity），代表這些家庭可能隨時會面臨斷炊的窘境；而大約6.2%的華州居民已處於「極度飢餓」層級，代表這些居民已無法有充足的金錢負擔食物。
全美目前共有14.9%的民眾處於「未有充足食物」層級，5.7%民眾則處於「極度飢餓」層級。華州此兩項數字皆高於全美比率。
致力於維護孩童、青年、與家庭權利的民間組織「孩童聯盟」（Children’s Alliance）預估華州已有44萬或25%孩童的家庭是沒有充足的食物給家庭每位成員皆能餐餐溫飽。
此外，根據「華州教育廳長辦公室」（Office of the Superintendent of Public Instruction）統計，自2008年五月至2012年五月，華州公立學校內符合接受價格減免的救濟午餐之學生已從39萬攀升至47萬。
對於這項驚人的數據，「孩童聯盟」食物政策主任琳達．史東（Linda Stone）表示她並不感到任何意外。自2007年起，「孩童聯盟」即已注意到許多孩子所處家庭的食物已沒辦法滿足其基本需求。
她進一步說明：「在統計數字底下所隱晦不言的真相是，已有許多家庭的冰箱是空的，而家長也無法供肉給正在發育的孩子。」
目前，這些家庭有部分是接受州內食物銀行救濟。