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「薪傳」以茶會友 學員 享盡茶情茶趣

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薪傳文教工作坊西雅圖華語文數位學習示範點與西雅圖華僑文教中心於四月七日在西雅圖華僑文教中心 合辦【青少年數位EYE茶藝】文化營,孩子們透過茶文化的繽紛,體會人情的溫潤。

薪傳文教工作坊西雅圖華語文數位學習示範點與西雅圖華僑文教中心於四月七日在西雅圖華僑文教中心 合辦【青少年數位EYE茶藝】文化營,孩子們透過茶文化的繽紛,體會人情的溫潤。

課程開始,講師團隊帶領學員自我介紹之後,隨即 透過影片、圖像的觀賞,講師的講解以及每位參與者親身體驗的經驗分享,訴說個人的「茶」體驗。

西雅圖華僑文教中心尤正才主任也親自與會,稱許這個活動對文化傳遞的意義,同時分享他深厚的喝茶經驗和他對於「茶」的體認。

午餐則是品嚐高山烏龍茶飯、鐵觀音燒雞、茉香高麗菜、抹茶南瓜湯以及紅茶茶凍等以茶入菜的茶餐料理。接著藉由「東方茶藝」和「西式茶飲」的介紹,包括茶器、茶葉、茶禮、茶點和茶趣,孩子們彷彿身歷其境的感受了東西方不同的「茶」世界。

學員親手製做茶帖、銅羅燒茶點,然後佐以高山茶,體驗以茶會友、品茶敘情的悠然。然後分組探討茶葉、茶點、茶禮…,以簡報檔來呈現給大家,共同描繪「茶」世界的豐富樣貌。

最後,尤正才主任頒發給每位學員精彩100紀念章及貼紙,以及介紹臺灣茶的資料以為鼓勵。

經過一整天與「茶」為伍,大家發現除了喝茶,茶皂、茶油,茶點…,「茶」其實不是高深莫測遙不可及,而是在真實生活中無處不在,時時可以享有的文化。

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