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专家指点谢绝增磅 抗衡定律不怕过肥冬

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Sweet冬天例必增磅,一般解释是多吃才能御寒,原来大错特错。可知秋冬的「饥饿荷尔蒙」分泌增加?可知每天晒冬阳20分钟可瘦身?且听专家指点迷津,能在这个冬季谢绝那平均增加的2至4磅「winter fat」。

Sweet冬天例必增磅,一般解释是多吃才能御寒,原来大错特错。可知秋冬的「饥饿荷尔蒙」分泌增加?可知每天晒冬阳20分钟可瘦身?且听专家指点迷津,能在这个冬季谢绝那平均增加的2至4磅「winter fat」。

冬天变肥因多吃保暖所致?

英国Bupa Cromwell医院减肥外科顾问Ahmed Ahmed有出人意表的解释:其实过重的人更加怕冷,脂肪保暖只是谬论。摄取过多热量而积聚的是白色脂肪,并无保暖功能,可以燃烧保暖的是棕色脂肪(brown adipose tissue);棕色脂肪多寡则由基因主宰,婴儿通常较多。有人在冬季刻意少吃,却仍依旧增磅,这倒要怪我们的远古祖先。

在原始时代,寒冬意味饥荒降临,祖先渐培养出储存脂肪过冬的天然机能。至今,这本能仍发挥作用,但食物却四季丰足,过剩的脂肪储备,若不以额外运动消耗掉,数月下来,进帐三几磅无可避免。结论是,冬天更要勤动四肢。

天冷确实会常感到肚饿?

伯明翰大学内分泌专家Jeremy Tomlinson指,徘徊摄氏零度的气温,不足以令人倍感饥饿,冬日特别饿是因为褪黑激素(Melatonin)分泌增加。褪黑激素正是夜间释出有助睡眠的荷尔蒙,它对胃口亦有影响,因春夏分泌较少,故食欲亦略为减少。

何以特别爱吃甜品及肥腻食物?

秋冬令人较消沉、寂寥,我们自然选择一些味道浓郁的美食作补偿,令自己振作点。其实你在春夏吃得更多,但主要是碳水化合物,秋冬则倾向吃得腻且甜,故此相对易胖。

我并无多吃却仍胖了?

兰开夏大学营养学讲师Stephanie Dillon解释,维他命D(亦即阳光维他命)可以影响体重。我们身体需要阳光去合成维他命D,而冬日阳光较少,户外活动亦大减,厚衣帽袜等又进一步隔绝皮肤吸收阳光;研究发现,缺乏维他命D时,体内脂肪较难分解,故而积聚起来,而肥人的维他命D水平亦比普遍身形人士为低。

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