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家人团聚甜蜜时光 不能缺少感恩节馅饼

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踏入11月大家除了关注购物黄金档期——黑色星期五(Black Friday)和网络星期一(Cyber Monday)的折扣优惠,还需要思索家人聚首一堂的感恩节大餐餐单。馅饼作为美国人感恩节经典甜品,大概同样是你家感恩节餐桌上的必备食品。尽管各家超市有出售各式馅饼,然而西雅图还有一些专门制作馅饼的店家,今年如果不想自己烤馅饼,也不要超市派,何不预订馅饼专门店的出品?

Snohomish Pie Company

于Snohomish起家的馅饼店,第二店设于Mountlake Terrace。他们早于10月开始接受感恩节馅饼预订,计划感恩节供应11款共5500个甜馅饼,特色口味有香脆苹果黑莓派、巧克力山核桃派、无糖苹果派等。虽然现在距离感恩节还有三个星期,但已售出近八成馅饼,有意品尝这家近30年历史的馅饼店,记得尽快预订(截止下单日为11月17日),于11月22日及23日(周二及周三)取货。

地址:915 1st St Ste C, Snohomish, WA 98290
地址:5602 232nd St SW, Mountlake Terrace, WA 98043
网址:snohomishpieco.com

A La Mode Pies

设有三家分店(Phinney Ridge、West Seattle及Ballard)的手工甜馅饼店,可于11月21日前预订六款感恩节特别版馅饼(常规馅饼款式将暂停供应),包括黑莓榛子派,于11月21日至24日(周一至周四)取货,11月23日中午12时至下午3时于Issaquah设有快闪取货点(4549 193rd Place SE, Issaquah, WA 98027),方便东区食客领取馅饼。另有供应冷冻奶油派皮及派皮面团,方便希望在家制作合乎个人口味馅饼的朋友。

地址:5821 Phinney Ave N, Seattle, WA 98103
地址:4225 SW Alaska St, Seattle, WA 98116
地址:2034 NW 56th St, Seattle, WA 98107
网址:www.alamodeseattle.com

Pie Bar

一家供应鸡尾酒及咸甜馅饼的酒吧,两家酒吧分别位于Ballard及Phinney Ridge。甜派以纯花生酱口味、花生酱配莓酱及肉桂香蕉的讨论度最高;咸派选择同样丰富,包括香草马铃薯烤鸡肉派、牛肉碎起司派、椰汁咖喱杂菜派、南美鸡派。感恩节派款式和预订详情,敬请留意店家稍后公布。

地址:2218 NW Market St, Seattle, WA 98107
地址:7402 Greenwood Ave N, Seattle, WA 98103
网址:www.piebar.com

西雅图还有许多烘焙店、甜品店、咖啡店等配合感恩节,特别供应不同口味馅饼,大家有推荐的店家不妨留言与其他读者分享。

Photo by Patrick Fore on Unsplash

文|Yvette

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